养颜美食5：莲藕
莲藕有利尿作用，能促进体内废物快速排出，藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜。但是，应该注意的是生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用;煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的妈咪。此外，藕段间的藕节是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能改善气色。
推荐食谱：葱油藕片
材料：藕300g，葱6g，油、盐各适量。
做法：
1、葱切末，藕片去皮后切薄片。
2、热锅冷油，放入葱花炒出焦香。
3、放入藕片，加入少量的水翻炒熟。
4、起锅前加入盐即可。
