在吵杂纷乱的各种风流韵事中，妓生就像老相好般频繁登场，两班们有些会娶其为妾，或在饮酒时独占了男人的关注与疼爱。除了那些豪情大丈夫之外，没有人不接近妓生，连王族也不例外，实际上出身为妓生的后宫佳丽也不在少数。
万人的恋人与风流的伴侣
要讨论朝鲜时代的情色，第一个不得不提到的就是“妓生”。以所有的绯闻来说，在艳本(肉谈)、春宫图(春画)、诗、小说和散文中，妓生便位于官能的正中央。朝鲜中宗时文人宋世琳的笑话集《御眠楯》中记录的逸闻，完整呈现了男性们对妓生的渴望与执着。
全罗道古阜郡有一位妓生，已忘其名。高灵府院君*申叔舟在此为官时，非常宠爱她。因为申叔舟与她情深义重，在地方生涯结束后，还把她带去京城共度了四年之久。申叔舟看到这位妓生思乡的样子，于是同意她归宁。不过没过多久，便传出妓生在故乡淫乱享乐的传闻。
不久之后，某位权势的庶子，姓韩，带着几匹贡布经过古阜郡，投宿在这位妓生家中。陷入妓生美貌的韩生因此流连忘返，妓生也爱上了韩生标致的外貌与风采，又见他财物相当丰厚。于是二人相爱甚笃，誓死不分。
数月之后，韩生盘缠用罄，他对妓生说：“妳应该有许多恩客，想必胸中自有泾渭，妳为其列出等级，我以笔记之。”妓生立刻允诺，依着枕头说道：“长城**乡吏李清，其甲也。光州甲士林万孙，其乙也。”韩生接着问丙为何许人，妓生如此说道：“申高灵大人有功，不可不书。儒生朴命春，可丁，岭南行客吴弼，可戊也。”韩生再问接下来的排序，妓生毫不犹豫地说：“君既秉笔，则亦不可漏书。”韩生闻此言，顿时无语。最后他落得行乞还乡的地步。
*译注：府院君是高丽、朝鲜君王授予外戚、宗室与有功者之爵位，属正一品。
**译注：长城，是今日全罗南道长城郡。
获得妓生心中第一的男性，不是达官显贵，也不是有钱人，不过是长城出身的乡吏罢了。同居四年的申叔舟只排在三位，至于豪气万千发问的韩生，则连前三名都没进。考虑到这个故事的出处是一本艳本，妓生排序的顺位大概是床上功夫了得，被体验过众多男性的妓生推选为第一，就等于身为男性的魅力与精力得到了肯定。
朝鲜男性对于妓生的渴望无比热烈，当时妓生受欢迎的程度就好比今日的有名巨星，十分神气。拿黄眞伊来说，她跟王族、学者，甚至连远离俗世的高僧都过从甚密。据说还有位名为“笑春风”的名妓，曾高傲地拒绝成宗让她入宫的要求。再来看另一篇《御眠楯》中，描绘朝鲜时代男人与妓生关系的故事。
京城一位书生下岭南游玩，爱上了一位妓生。到了该回家的时间，他用怅然的表情对妓生说：“我要妳的切身之物，做为信物以表余情。”妓生将头发剪下，他不接受，说：“非也，此非妳切身之物。”于是妓生剪下阴毛予之，这次他也不接受，说了：“此皆为外物，想取得只有妳能给的，异于寻常之物做为信物。”于是妓女蹲下解便后，将排遗给了书生，书生包了许多层后珍重地放入皮囊，拭泪离去。
之后书生把妓生的大便交给下人，交代每次熬羹汤时加一点进去。下人依主人之命每次熬汤时都加一点，书生每次喝羹汤时都会含泪望向南方。不知不觉快到京师，在渡汉江时，书生问下人：“那调羹物还剩几许?”下人应答：“昨朝用尽，今夕起以小奴屎而继之。”语毕，原本安坐马上的书生立刻皱眉吐涎，呕吐不已。
这自然是一篇引人发笑的艳文。不过男人们对妓生的爱，狂热到连大便都不排斥的地步，则是事实。
妓生，她们究竟是谁?
妓生常又被称为妓女或女妓。她们身为贱人身分，属于官厅，被认为是国家的财产──官婢。
妓生的意思是以“妓”谋生的女人，虽然查字典的话会找到“娼妓，淫乱的女子”等叙述，但这跟原本的意思是有差距的。探讨“妓”字的语源，是“操持竹制乐器『支』的『女』子”。所以妓生其实是“以音乐为职业的女子”，同样地“女妓”这个称呼也意味着“做音乐的女子”。这时的音乐，严格来说是“女乐”。女乐是指宫廷宴会中表演的传统歌曲、舞蹈与乐器演奏。明朝时因轻视女乐，所以宫廷宴会时并不采用。朝鲜初期，整顿宫中音乐体制时虽然也曾出现过废止女乐的主张，但在世宗强烈维护下得以延续命脉。
女乐大致分为歌曲、舞蹈以及乐器。妓生也分为唱歌的“声妓”，跳舞的“舞妓”，演奏乐器的“乐妓”等等。然而到了朝鲜后期，这种区分逐渐消失，转变为歌舞由妓生负责，而乐器则由乐工演奏。重视肺活量的笛或大笒等管乐器，主要由男性乐工演奏，妓生们则演奏玄鹤琴、伽倻琴等弦乐器。在女乐中，女性乐工被称为“弦首”或“鼻头”(코머리/Komeori)。像这样作为艺人，妓生担任的角色便是“操弄乐器的女子”，正符合语源之意。
妓生依活动区域，分为中央的“京妓”和各地地方的“官妓”。京妓属于掌管音乐的官府──掌乐院，属妓生中的最上级。另一方面，官妓则常被轻视，被戏称为“酒汤”，意思是“为酒增添滋味的佐酒汤”。若京妓出现空缺，部分官妓会上京到首尔作为递补，她们被称为“选上妓”，即“被选中上京的妓生”之意。官妓若想成为选上妓，必须歌舞出众，人品优雅高洁才行。
