第三:蜜枣粽子
蜜枣粽子不仅仅是端午节的习俗还是一道美食,主要食材是糯米和金丝蜜枣。纯天然的食材,新鲜苇叶、江南糯米、金丝蜜枣,这样的组合,一切取自自然,从源头上保证粽子质量。蜜枣粽子需要的材料比较少糯米,粽叶,蜜枣,棉绳。
1、把材料准备好后先把米洗干净浸泡两个小时,小编做很多次实验觉得泡了两个小时的糯米口感最佳。
2,、将粽叶洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水备用,新鲜的洗净直接用就可以,取3张粽叶,毛面相对,三分之一处折一漏斗状。
3、先放入1/3糯米,加入蜜枣或者小枣然后填充包好。