《肉鸡福利屠宰技术规范》是山东省也是全国首次制定的关于肉鸡福利屠宰的行业标准,标志着肉鸡福利屠宰终于实现标准化加工。
孙京新教授表示,山东是全国肉鸡生产大省,这一标准的制定将有利于促进山东以及全国肉鸡实现标准化福利屠宰加工,还将有利于进一步提升加工技术水平,也有利于加快鸡肉质量安全控制与国际接轨。
(原文来自《齐鲁晚报》,文章略有删改)
《肉鸡福利屠宰技术规范》是山东省也是全国首次制定的关于肉鸡福利屠宰的行业标准,标志着肉鸡福利屠宰终于实现标准化加工。
孙京新教授表示,山东是全国肉鸡生产大省,这一标准的制定将有利于促进山东以及全国肉鸡实现标准化福利屠宰加工,还将有利于进一步提升加工技术水平,也有利于加快鸡肉质量安全控制与国际接轨。
(原文来自《齐鲁晚报》,文章略有删改)