2.控制碳水化合物的摄入
碳水化合物历来被吹嘘为人类首选食品，声称膳食中缺乏碳水化合物将导致疲乏、心悸、记忆力减退等。而事实上，胃肠胀气的一个重要原因就在于人体消化系统无法吸收某些碳类食品。这些食品主要有大豆、洋葱、豌豆等。对于碳水化合物的摄入必须适量，过多过少都是对人体健康不利的。
“产生气体的食品中真正的罪魁祸首是碳水化合物，”奥本海默博士说。“人体能有效地消化脂肪和蛋白质，但即使是小肠也仅能吸收一小部分碳水化合物。”结果，剩下的碳水化合物就进入直肠，由细菌饱餐去了。如果你想减少排气量，那就多吃一些容易消化，不会导致肠胃胀气或者对它影响甚微的食物，包括鱼类、家禽、瘦肉、生菜、柑橘等。
3.少食纤维含量多的食物
一些高纤维质的蔬菜和水果会增加排气量。纤维是健康饮食的重要补充，但是如果你刚开始吃富含纤维质的食物，就应当喝足够的水，并逐渐增加这类食物的摄入量，这样你的肠道才会逐渐适应。为了减肥或通便，突然大量摄入高纤维食品是不科学的。
