1、吃盐过多会引发疾病，那吃盐越少越健康吗?
众所周知，吃盐太多(钠摄入过量)不利健康，但是吃盐太少(钠摄入不足)，不能满足正常生理需求，也会对健康产生不良影响。食盐的化学名称叫氯化钠,由40%的钠和60%的氯组成。钠和氯是使细胞外的水分与溶解物质保持平衡的主要调节者。氯在人体中以氯离子的形式存在于细胞外液中,有维持渗透压、调节酸碱平衡和组成胃酸等生理作用,还有预防心肌坏死的效果。钠是细胞内主要的阳离子,对维持细胞的正常结构和功能起着很重要的作用。
虽然中华医学会心血管学会指南指出，只要少吃盐，舒张压和收缩压都会明显降低，但完全不吃盐是不行的。摄入足量的钠有助于维持身体体液平衡，有益神经及肌肉健康。钠摄入过少易导致低钠血症，出现软弱乏力、恶心呕吐、头痛嗜睡、肌肉痛性痉挛等症状。
2、海盐比食盐含钠少，多吃点海盐对身体好?
海盐现在已经被戴上了健康的光环，人们越来越青睐它，认为含有较多微量元素的海盐拥有独特的泥土香味。美国心脏病协会的一项调查显示，61%的人认为，海盐比食盐含钠更少。但是事实上，海盐与食盐的含钠量基本相同，都为40%。相比于食用盐，海盐看起来更粗燥也更大颗。那是因为它并没有接受什么加工处理过。虽然海盐富含镁、钾和钙等微量元素，但是这些营养素也可通过其他食物获得。
