1. 鸡肉生菜包配白饭
材料:
2tbsp芝麻油、1磅去骨去皮的鸡胸肉(切小粒)、1tbsp植物油(其实用其他代替也可以)、2tbsp蒜头(切碎)、1杯蘑菇(切碎)、1tbsp酱油、1/4杯海鲜酱、2茶匙生姜(切碎)、1tbsp米酒醋、1tbsp是拉差辣椒酱或者其他蒜蓉辣椒酱、马蹄适量(去皮切碎,可选)、1个奶油生菜、葱花适量
制作步骤:
1.中火加热1tbsp芝麻油,加入鸡肉,炒至颜色开始焦黄,盛出备用。
2.锅中加入植物油,炒香蒜蓉和蘑菇,待蘑菇出汁变软。
3.混合剩下的1tbsp芝麻油、酱油、海鲜酱、姜蓉、米酒醋和辣椒酱。
4.将炒好的鸡肉和马蹄碎加入到蘑菇之中,倒入步骤3混合的酱汁,翻炒至入味收汁即可。
5.用奶油生菜包裹蘑菇鸡肉馅,撒一点葱花就可以吃了,小编建议在包一点白饭进去,味道更棒。