在外面吃腻了?这几款美食在家都能做
自己在家做饭怎么都会比在外用餐来得健康干净,中午要上班是没办法选择了,带饭实在麻烦,所以请好好照顾你的早晚两餐吧。
下班已经飢肠辘辘,实在没力气花半个小时煮饭吗?那么15分钟总有了吧?今天小编为大家推荐的早晚餐菜式简单、健康又美味,而且重点是做起来真的很快,怎么样?明天做来试试看吧。
1. 杂蔬芝士炒蛋配吐司
材料:2个鸡蛋、1/8茶匙盐(可按口味调整)、1/2tbsp橄榄油、红椒粉少许、1/2杯菠菜叶、1-1/2个日晒西红柿干(切碎)、彩椒少许(切小粒)、1tbsp巴马臣芝士碎、黑椒适量、西芹适量(可选)、1-2片吐司
*彩椒如果预先用烤箱烤过味道更好,但直接用也可以,会更清甜。
1.不粘锅中加入橄榄油,中高火加热后倒入菠菜和红椒粉,炒至菠菜快熟后加入西红柿碎、彩椒,再炒大概30秒。
2.在碗中打入鸡蛋,撒上盐,然后搅打到彻底混合并且起泡。
3.倒入蛋液,炒30秒至1分钟,离火,然后撒入芝士粉翻拌均匀,接着摆盘,撒上欧芹碎和黑椒,在旁边放上吐司即可。(吐司预先用面包机或烤箱烤一下,或者在平底不黏锅中稍微煎一下吃起来会更香)