全麦面包
白面包都用的是精磨过的面粉，意思就是谷物的壳和糠都被去掉了。而糠正是胚芽的核心。全麦面包维持了这些极具营养又含丰富纤维的原料，所以将白面包换成全麦面包是一个很好的增加营养的方式。这样做的话，你每天获取的纤维量会得到很大的改善。
毛豆
毛豆在夏天尤其受欢迎，盐水毛豆是夏夜极好的宵夜小食，每半杯青豆就含有11克的蛋白质和9克的纤维。
小扁豆
这个豆类家族的小成员含有非常丰富的纤维，每杯都含有15.6克纤维。从新石器时代就开始耕种的小扁豆，也同样含有丰富的蛋白质，维他命B，铁以及其他的矿物质。
梨子
在众多果皮能食用的水果中，梨子算是营养最丰富，纤维量很高的水果了，因为它们的果皮可以完整地吃掉。“将果皮吃掉其实是增加纤维最重要的环节，”Brown说。一个中等大小的没削皮的梨子含有大概5.5克的纤维量。
