茶饮料是以茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉等为主要原料,加入水、糖、酸味剂、食用香精、果汁、乳制品、植(谷)物抽提液等,经加工制成的液体饮料,具有茶叶的独特风味。
茶饮料国家标准(GB/T21733-2008)中,根据饮产品的风味不同,将茶饮料分为茶汤、调味茶饮料、复(混)合茶饮料和茶浓缩液。
记者随手拿起平时经常喝的低糖型茉莉清茶,在瓶身上配料表处,清楚地标示着“调味茶饮品”。再看看配料表,水、白砂糖4%、茉莉花茶茶叶、绿茶浓缩液、茉莉花茶萃取液、食品添加剂和食用香精。并在产品注意事项后面标注了产品标准号:GB/T21733。