白酒能消毒吗？很多人认为白酒能够代替酒精消毒，其实这个做法是错误的。那么，白酒应该怎么喝？白酒冷着喝还是热着喝比较好？白酒能够减肥吗？白酒减压吗？
白酒要冷着喝还是热着喝比较好
首先，中医食疗学里的葡萄是平性而非寒性；其次，无论制酒的原料是谷物还是果实及其原来食性如何，酿成酒后就都变成热性的了。所以清代医家章穆直言“凡酒皆热”，“天下未有性凉之酒”。王孟英也说，无论米酒、葡萄酒还是烧酒（即白酒）在食性上只有程度差异而无性质相左：“酒性皆热，而烧酒更烈。”
白酒要怎么喝
喜欢《红楼梦》的人有可能会记得宝姐姐劝宝弟弟的话，说喝冷酒写字会手抖。那么，古人饮酒的习惯究竟是冷饮还是热酌？
事实上，除了祭祀敬神和入药治病，起码在唐代之前，国人饮酒都是冷着喝。《周礼·天官冢宰·食医》条和《礼记·内则》里都有“饮齐（剂）视冬时”之说，这里的“饮”即指米酒，“视冬时”就是说酒的温度要像冬天那样冷才好喝；《楚辞·招魂》和《楚辞·大招》篇中有“挫糟冻饮，酎清凉些”和“清馨冻饮，不啜役只”的记述，也是赞赏冰镇过的糯米酒，喝起来既醇香又清凉。因为酒性热，冷着喝可矫正其部分燥烈之性，正好适宜于多数人饮用。
白酒要怎么喝
靠喝白酒让男性“更高、更快、更强”无异于缘木求鱼。有研究结果证实，摄入酒精并不能改善运动时的生理功能，饮酒后肌肉的工作能力反有可能下降；如在寒冷环境中进行长时间竞技时，酒精会损伤人体温度调节功能；饮酒的运动员更易疲劳和脱水，在长距离的耐力项目中成绩更差。在一些强调反应速度的运动项目中，由于酒精对神经系统的毒性作用，饮酒的运动员劣势更大。
