张裕（葡萄酒）
品牌诞生年代：1892年，烟台
1871年清朝末年某个夏夜，在印尼雅加达的的法国领事馆酒会上，张弼士与法国领事的一番闲谈，让烟台荒郊的葡萄园成为了他的一桩心事。这位法国领事谈到，苦于征战的法国士兵用郊外的野葡萄酿酒后口感极佳，梦想战后留在这里做葡萄酒生意。此后，张弼士在公务之余开始考察烟台的葡萄园种植和土壤水文状情况。十九年后，他投资300万两白银创办了张裕酿酒公司。那个时候，他一定没有预料到这个品牌的生命力比任何政权更加顽强，它穿越了重重战火、历经数次接管和政权更迭仍旧屹立不倒，并且日益发展壮大。
张裕公司的百年大酒窖素有亚洲奇观之美称，当年前后建了3次，历时11年才完成。沿螺旋式的石级下行数米，便来到了地下大酒窖。该酒窖始建于1894年，沉入地下7米，低于海拔1米，整体方位北距海边不到100米，占地2,666平方米。酒窖虽傍海所建，又低于海平面，但不渗漏，四季常温14摄氏度左右。酒窖用中国传统烧制的大青石砌成，纵横交错，共有8个幽深的拱洞。拱洞交错连环，有如迷宫，无人指点难以找到出口。
