我相信在你的身边一定有只要一喝酒就会脸红的人。也许你认为那是因为他能喝，或许你认为那只是他喝酒上脸，还或许你以为那只是他喝猛了……
其实，他是真的不胜酒力。
1. 喝酒脸红危害多
喝酒脸红并不是因为这个人有多能喝，反而因为他特别不能喝，脸红就是一种“警告”。
酒精的主要成分是乙醇，主要是是通过人体肝脏代谢。乙醇在乙醇脱氢酶的作用下产生乙醛，乙醛在乙醛脱氢酶的作用下产生乙酸和水，乙酸进入三羧酸循环生成二氧化碳和水。而喝酒脸红正是因为体内缺乏将乙醛转化为乙酸的酶，导致乙醛在体内蓄积，损害肝脏功能，增加肝病风险，长期饮酒也会导致食道癌的发生。
但和酒精过敏是两个概念，不可相提并论。
2. 每天喝多少能保命？
中国营养学会建议：成年男性一天酒精限量为25g，女性酒精量不超过15g。也就是男性每天饮酒限量=2500ml/酒精度数，女性每天饮酒限量=1500ml/酒精度数。
例如某啤酒的度数为4vol%，男性则用2500ml/4vol%=625ml；同酒情况下，女性则用1500ml/4vol%=375ml。
