然后压成肉饼，没错，就是蚊子肉饼！
当地人吃的不亦乐乎。
据外媒报道，每年雨季的到来，非洲维多利亚湖就会陆续出现大批且数之不尽的蚊子大军，密密麻麻吗到处都是，就像一阵“黑色旋风”一样席卷着维多利亚湖。当地居民在与蚊子长时间的朝夕相处下，研发出一种新的食物——蚊子汉堡。
由于当地民民日常饮食中缺乏蛋白质，看中蚊子内含高蛋白质的他们，在捕捉下大批的蚊子后，便把它们捏成汉堡肉的形状再加热烹煮，当其完全熟透后，这道名为“蚊子汉堡”的料理便大公告成。
据当地人估算，每个“蚊子汉堡”中内含有约50万只蚊子，其营养价值更是高出普通的牛肉汉堡7倍之多。
