《拜托了冰箱》之黄研的酷炫料理路
问：刘德华、章子怡、范冰冰、李冰冰、何炅、廖凡、撒贝宁都去哪解馋？
答：黄研黄大厨的“十八茶膳”and“At Cafe”。
如黄研接待过的大咖们一样，他自己的造型也是炫酷的一比，充满星范儿。在30岁生日时迷上了Johnny Depp的他，学着偶像留起了性感的小胡子，却跑偏的透露出了日本大叔的气质……但最引人注目的还要数黄研在《拜托了冰箱》的舞台上，那期期不重样儿的墨镜。带给大家一种“你看不透我，我也看不清你”的赶脚。
那这一副副别出心裁的墨镜下又隐藏着什么惊天秘闻呢？
答案就是：他，近视……（正经脸）
当然，近视是真的，臭美也是真的。除了对外表的在意，黄研更注重对料理的美的追求：食材美（新鲜）、过程美、成品美。
想到黄研的形象、经历以及在《拜托了冰箱》展示的那道别具日和风味的“冬日雪饼”，自然而然会认为他的拿手绝活是日餐。
这道菜不但俘获了在场所有人的芳心，料理过程中那让人眼花缭乱的双刀流切墩儿大法更是奠定了黄研在冰箱家族中数一数二的厨神地位。脑洞大开的创意料理更是让众多网友争相模仿。↓↓↓
拜托了冰箱中国版黄研的餐厅地址 黄研厨师个人资料微博
拜托了冰箱中国版黄研的餐厅地址 黄研厨师个人资料微博
但其实黄研料理的主攻方向却在西餐，其次才是日餐。而这个土生土长的中国人，为何对中餐不太感冒，则是因为他自身的口味偏淡，再加之在大阪生活多年，更是爱鱼不爱肉，清淡才对味。
说起旅日生活那就要追溯到2001年了。当时的黄研可不是专程去学厨艺的哦，那时的黄老师还是个标准的计算机系理工男。再看看出现在《拜托了冰箱》中有型有范儿的隔壁老黄，只能说，冰箱家族有着堪比整容一般的奇特功效，谁信谁漂漂！从此，不但胖子都是潜力股，死宅理工男也可以狂拽炫酷X炸天啦！
初来乍到的黄研虽有当地亲戚的帮衬，但也自有他的辛酸。比较庆幸的是他没经历太多波折就获得了一个到5星级酒店实习的机会，比较不幸的是这个机会仅仅是到酒店刷碗。但后来的事实证明，幸运女神也吃高冷男神这一套。不久后一个厨师辞职，黄研经同事举荐便得到了顶替那位厨师的机会，正式开始了他的厨师生涯。
而真正奠定他一生与厨艺结缘的则正是当地的那位亲戚。黄研学会第一道菜后就去做给亲戚吃，想感谢他一直的帮助。那位亲戚吃后觉得味道很好，便夸奖黄研做菜很有感觉，又有即兴发挥的本领，就这样挖掘了计算机系高材生的料理天赋。不但是料理，还有茶艺。同样是他给了黄研茶道的启蒙，才有了如今料理and茶道全才的黄研。
既然是全才，实力自然不容小觑。因此在《拜托了冰箱》中黄研所展示的作品，虽只见其形未尝其味，也被广大网友所推崇及模仿。别看他坐在那里一副零下180度的表情，当大家问起厨艺相关的事情，他却积极的像给隔壁邻居介绍对象的热心大叔。
光是在自己的微博答疑解惑就够了吗？还要不时的为各位小当家更新菜谱呢~他在日本的餐厅更是组织了学徒团，每年会带大家到世界各地学习花艺、茶艺，不亦乐乎。
外表炫酷，内在更是低调奢华有内涵的黄研曾经游学过的国家就多达十几个，像泰国、韩国、缅甸、斯里兰卡等等，仅仅是意大利和法国他就去了8次之多，每一段经历都让他受益颇多。
但这些收获仅限于精进厨艺与品尝美食，普罗大众都向往的各类名胜古迹对黄研的吸引力却是零。相比车水马龙的恢弘，黄研更偏爱曲径通幽的惬意。尤其是去意大利时认识的一位厨师，带他前往托斯卡纳的荒僻之处去挖掘白松露。虽未硕果累累，但这段经历却让他久久难忘，觉得非常有意思。
他，有着不同于一般厨师的坚韧、敬业；也有着一股看淡输赢，自信乐观的态度；更有着一颗看似高冷实则闷骚的内心。
黄研，就是这样一个让人琢磨不透又不得不爱的怪蜀黍。
拜托了冰箱中国版黄研的餐厅地址 黄研厨师个人资料微博
