田树的厨房
家常菜
适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐
特色服务:订座服务,可以刷卡,有包厢,有wifi,有停车位,提供在线菜单,有下午茶,提供早餐,生日优惠,有送餐。
地址:北京朝阳区东三环南路富力城A1座1706室
昨天小赛生日,请我们去一家私房菜馆吃的饭。饭馆的位置是在双井富力城的一个高档小区里,第一次找起来颇为费力。
店名叫做“田树的厨房”,小区里的商住楼。店主年纪不大,只说是自己从小喜欢做菜,一直就想开这么一家店,不为赚钱,只为兴趣。店刚开不到2个月,老板说希望2年内换一个大一点的,做成会所样式,一定要有棋牌室,休息间,哈哈!
菜很精致,味道也不错,菜品大多是以河北菜为基础,并在此基础上做的改良。老板介绍说很多材料都是从河北老家运过来,小到打算大到猪肉均来自农村的无污染和有机材--这一点倒是让我很惊讶,不过私房菜做的就是一个精致细致,贵在细节嘛(洗手间里还有护手霜和洗面奶,护手霜是欧舒丹!洗面奶是SK2!)创意倒是其次的。由此看来名誉京城的厉家菜/谭家菜贵的也有理。这里人均不到100,除去环境口味都不错之外,老板也是个很nice的人。
他说“开店这一个月来,也认识了不少好友但是每次他们给我饭钱,心里都会隐隐的不安。总是觉得,来家里吃饭怎么还给钱呢?所以我想了个两全其美的办法,就是每周的一天用来招待朋友,吃喝全部免费”(周三是免费日),昨天在我们闹high了之后老板给我们买了一箱啤酒,他说你们随便喝!霸气啊!!!更霸气的是老板出去买菜拎的是GUCCI啊!!!
吃饭的时候老板会过来跟我们介绍菜品,比如用的原料,浇的高汤,看得出来老板对此很以为傲,真心觉得从一个兴趣到现在发展成自己的事业这是多少人的追求,太不简单了!每天认识不同的客人,看他们品尝自己精心烹调的食物,听他们讲述自己的故事。开心生活,用心做事。
这是我羡慕的生活状态,可惜,我没那个勇气--我指的是那个蛋糕房+咖啡屋+小书吧的愿望。