1987年出生的崔鹏18岁就进入鲁能一线队,并且很快占据主力位置,随鲁能拿到过2006年、2008年、2010年三座中超冠军,不过由于一直受到体重问题困扰,在安蒂奇、库卡手下崔鹏出场次数寥寥无几,2014年下半赛季崔鹏被租借至中甲成都天诚,2015年赛季回归鲁能的他则落选了鲁能中超名单,他与鲁能合同原本是到2017年。
1987年出生的崔鹏可以说是少年成名,2005年世青赛崔鹏随国青队出战,小组赛3-2击败乌克兰的比赛,崔鹏还斩获一粒进球,那一届世青赛中国队最终以小组头名出线,那届国青队中还有郜林、蒿俊闵、赵旭日、冯潇霆、陈涛、朱挺等名将。
在鲁能队崔鹏也颇受当时的主帅图拔赏识,联赛和亚冠均占据主力位置,并且入选了高洪波率领的国足,崔鹏原本前途无限的足球生涯却被伤病和体重毁掉,体重严重超标的他甚至被球队下通牒:不减肥就卖掉,而崔鹏一度也努力减肥回到了球队阵容中,但他的状态也难恢复至往昔。