电视作品
亚洲电视
1984年:《云海玉弓缘》饰 桑碧依
1985年:《仙女多情》
1985年:《十兄弟》
1986年:《西施》饰 东施
1986年:《时光倒流70年》
1987年:《金凤凰》
1987年:《佳人有难》饰 巢喜朱
1987年:《大铜锣》
1987年:《天将魔星》
1988年:《狂侠天骄魔女》饰 玉珊瑚
1988年:《聊斋志异》
1989年:《龙凤喜迎春》
1990年:《最佳才子》
1990年:《中华英雄》
1990年:《难兄难弟》
1990年:《Q表姐》
1990年:《第三间电台》
1991年:《香港奇案》
1992年:《仙鹤神针》
1994年:《碧血青天杨家将》饰 杨排风
1996年:《僵尸道长》饰 钟珺
无线电视
《真情》(1995-1999年) 饰 余琼
《外父不怕做》(1998年) 饰 钟志美
《西游记》(1998年) 饰 乌鸦精
《全院满座》(1999年) 饰 张银仙
《骗中传奇》(1999年) 饰 九斤二
《刑事侦缉档案IV》(1999年) 饰 周杏娥
《男亲女爱》(2000年) 饰 梅日仙
《婚姻乏术》(2001年) 饰 程晓男 (在2006年于翡翠台播映)
《封神榜》(2001年)饰 殷十娘
《红衣手记》(2001)饰 辜美兰
《无考不成冤家》(2002年) 饰 廖谈艾情
《皆大欢喜古装版》(2003年)饰 纱纱郡主
《吃醋岳父》(2003年)饰 秦美
《皆大欢喜时装版》(2003年)饰 金纱纱
《窈窕熟女》(2005年) 饰 李真真
《高朋满座》(2006-2007年) 饰 高丽
《同事三分亲》(2007-2008年) 饰 洪参
《千谎百计》(2006)饰 鲁四娘
《缘来自有机》(2007)饰 朱丽娥
《建筑有情天》(2007)饰 钟国美
《甜言蜜语》(2008)饰 梁丽茹
《向周星驰致敬先》(2008)饰 吴国太
苑琼丹星路
1982年,中学毕业的苑琼丹考取了亚视艺员培训班, 亚视十年的经历磨练了她的演技,让苑琼丹被导演陈嘉上从电视台挖掘出来,邀请她去拍摄电影《逃学威龙》,开始了她与喜剧之王周星驰的合作。苑琼丹坦言自己一生最大的爱好就是演戏,享受其中的喜悦。苑琼丹塑造了很多令人难忘的角色,《唐伯虎点秋香》里面的石榴姐,《九品芝麻官》里面口舌如簧的青楼鸨母以及众多让人印象难忘的“丑角”。香港演艺界亲切的称她为“苑仔”,而观众们则称她为“黄金配角”、“金牌绿叶”。
苑琼丹先前演的都是温柔淑女,都比较失败,直到拍摄电视剧《十兄弟》,扮演一个左边脸上有伤疤的笨女孩,那时公司对苑琼丹说她不会演戏,这是她最后一部戏了,想不到这部戏收视很好,苑琼丹的角色也很受欢迎。苑琼丹说:喜剧救了我,喜剧的开始也是我信心的开始。
苑琼丹很要强,对自己要求非常严格,为了配合角色演出,拍喜剧的时候她就很活泼,而拍悲剧的时候则要求他人不要跟她说话,跟老友元华搭档拍《封神榜》的时候,为了演好整天哭哭啼啼的殷十娘,整部戏下来都没跟元华说过多少话,苑琼丹在拍摄《封神榜》时竟没有用一滴眼药水,真正有血有泪。苑琼丹给自己定了两原则:开工不能迟到;没看剧本不进场。