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惊!吃樱桃会致命?10种食物吃错变砒霜

来源:小编整理2013-06-24 23:53作者:孤尘
惊!吃樱桃会致命?10种食物吃错变砒霜
惊!吃樱桃会致命?10种食物吃错变砒霜
 

  食品安全问题让人忧心,但是你知道吗?很多健康食品,如果吃错了部分,也可能让人身体受到损害,严重者甚至会致人死亡!这不是危言耸听。为了确保我们能健康享用美食,下面我们一起来看看,哪些食物吃错了部位会变成“毒物”。

  1、番茄

  毒物:生物碱

  有毒部位:茎和叶

  尽管在许多国家番茄受热捧,但他们确实有毒。虽然果肉本身不含毒素,但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高,但人工种植的番茄还是多少有一些影响。这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张。茎和叶可以用作烹饪调味品,但必须在食用前去除。这种化学物质的效用很大,事实上,它往往用来驱虫。

  小贴士:1893年,在美国最高法院Nix v。 Hedden案件中,争论的焦点在于界定番茄究竟是蔬菜还是水果,因为涉及到针对蔬菜而不是水果的税收。最终,法院判决根据税法,番茄是一种蔬菜,而从植物学角度来说,它是一种水果。

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