热柠檬水
将半颗柠檬果皮刨成细屑，搾汁，再放进适量的糖或蜂蜜，然后倒入煮沸的热水稀释柠檬汁的味道即可。也可另加白葡萄酒、威士忌、白兰地等。
红枣汤
以红枣10公克、水3杯的比例放入锅中熬煮，等水煮成剩下半锅时，再放入一瓣切片的柠檬即可。
乳酪汤
将1/4颗洋葱切细后，以1/2小匙油拌炒，然后倒入3/4杯的高汤或水(汤块)熬煮，再满满地铺上乳酪条与切碎的西洋芹。如果喉咙不痛，还可撒些胡椒粉、辣椒粉与肉豆蔻香料提味。
牛奶甜汤
将1～2小匙的葛根粉或太白粉放入1杯牛奶中溶解，接着加入两大匙的黄豆粉与适量的糖后，以小火烹煮即可。
牛奶葛汤
先将0.5～0.9大匙的葛粉，加入少量的水或在牛奶中溶解，然后倒入1杯加热过的牛奶。牛奶不够热，葛粉就无法发挥效果，所以要开着小火持续烹煮。也可依据自己喜好，加入少量的香草精、柠檬的果皮细屑或香醇的酒类。
苹果汤
准备1颗酸甜的苹果，不削果皮整颗切碎后放入锅中，加入少量的水烹煮，待热水渐渐逼出果肉的鲜甜时，再加入一些糖与柠檬汁即可。如要在喉咙痛时饮用，就得将苹果去皮、用滤网刨成泥状后再煮。
南法鸡蛋汤
将8～10公克的大蒜切碎，以少量的油拌炒后，放入锅中。接着加入1杯水与汤块，待汤块溶解后，再打一个蛋到锅中搅拌，最后撒上一些切碎的西洋芹或青葱。
以上几样食物都能让身体暖和。尤其在出汗后须保暖时或感冒初期，皆能有效地提高人体的抵抗力。
