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苦瓜6种吃法营养又减肥

来源:新浪网2013-04-21 21:49作者:网络

  每天生吃两根苦瓜

  这个方法的做法是,将苦瓜去籽,但不要去皮,在餐前半小时生吃,记住不需要用任何方式烹煮苦瓜,泡水也不可以,也不要加任何调味料,一天食用两根。泡水会造成苦瓜的营养物质流失,而加调味料会影响苦瓜发挥减肥功效的速度,所以,只要生吃就行了。 

  或许很多mm担心这样生吃苦瓜会很难受,因为没有经过任何烹调,苦瓜是很苦的,但是你知道吗,这样才最能保证苦瓜的营养完全保留下来,当然也是效果最好的,可以在吃完苦瓜后吃一点点甜食来中和一下,但记得不要过量。

  要注意哦!

  生吃苦瓜减肥法能够最快地发挥苦瓜的减肥功效,但因为苦瓜性属寒凉,肠胃功能不好或者性寒的mm就不要生吃苦瓜了。

  苦瓜菠萝苹果汁

  材料:苦瓜、菠萝、青苹果各一个,蜂蜜少许

  做法:

  1、将菠萝削皮后切成小块,再把苦瓜洗干净,去籽切块,处理苹果一样,洗净后切成块。

  2、将菠萝块、苦瓜块和苹果块放入果汁机内,榨成汁后再加入蜂蜜,完成。

  功效:菠萝含有蛋白质,维生素a、b1、b2、c、钙、铁以及蛋白质分解酵素等,营养很丰富,其中的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质并有助于消化,促进血液循环。相信大家对苹果的减肥功效非常熟悉啦,苹果含有大量的膳食纤维和果胶,可以促进肠胃的蠕动,有助于体内废气、宿便的排出。苹果还是一种负卡路里水果,能消耗体内多余脂肪。苦瓜菠萝苹果汁集中了菠萝、苹果和苦瓜的减肥功效,菠萝和苹果还能减弱苦瓜的苦味,使整被果汁变得很可口,并很适合在夏天饮用,清热排毒祛暑,是夏季的理想饮品。 

  苦瓜番茄玉米汤

  材料:苦瓜2根、番茄1个、玉米半根、盐和味精少许

  做法:

  1、将苦瓜用清水洗干净,切开并去瓤,再切成小段或小块。

  2、把番茄切成大片,玉米切成小段。

  3、把切好的苦瓜、番茄和玉米一起放进锅内熬煮。

  4、等三样食材被完全煮软后,加盐和味精调味,完成。

  功效:番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素c和维生素b族,可以降脂降压,它含有的钾和碱性物质有助于排出血中钠盐,具有利尿消水肿的作用。经常吃番茄还能抗衰老,具有美容功效。玉米富含纤维素,能刺激肠胃蠕动,促进排便,预防便秘,玉米含有的维生素e则能降低胆固醇,延缓衰老。苦瓜番茄玉米汤具有帮助消化的作用,还能吸收掉血液中的脂肪颗粒,因为熬煮时间较长,苦瓜、番茄和玉米的营养物质会游离出来并和汤汁融合,味道非常好哦。

  苦瓜拌海带芽 

  材料:苦瓜250g、海带芽5g、酱油1大匙、辣椒末少许

  做法: 

  1、将海带芽浸泡在水中至完全变软,然后取出沥干,放一旁备用。

  2、将苦瓜切开,去籽,再切成片,到一些盐在上面并抓洗,洗完后要把多余的盐水挤掉。

  3、把海带芽、苦瓜片放进碗里,倒入酱油,最后撒上少许辣椒末,完成。

  功效:海带芽富含维生素、矿物质、纤维素、钙、钾和碘等,特别是其中的可溶性纤维,易被消化吸收,有助于排便,另外,海带芽的热量很低,很适合减肥期间食用。辣椒末虽然分量很少,只做调料用,但是也起到一定的作用,因为含有刺激成分,食用后能促进体内的能量消耗,但记住,不能过量食用。因为没有经过火烹调,能使苦瓜和海带芽的营养物质不至于流失,食用苦瓜拌海带芽能发挥苦瓜和海带芽的减肥功效,使瘦身效果加倍。

       

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