一度在“速成鸡”风波中置身事外的麦当劳如今也难脱干系。
昨日有媒体曝出,麦当劳中国总部公关经理向媒体承认六和是其二级供应商。昨晚,麦当劳方面向本报确认了上述说法,但未明确其北京餐厅是否使用过“六和鸡”。
今天上午,记者走访本市多家麦当劳餐厅发现,部分门店客流骤减,不少消费者称近期不会购买麦当劳的鸡肉产品。
事件
麦当劳承认曾采购“六和鸡”
昨天有媒体曝出,近日麦当劳中国总部公关经理在接受东方卫视和福建卫视采访时说:“六和是我们的二级供应商。我们不从他们那里直接进货。我的品控(质量控制)是通过一级供应商来控制。一级下面二级的哪里来的,这个是没有办法去深究的。”
报道中提到,麦当劳称会对每批次鸡肉产品进行检测,至今没有查出六和供应的鸡肉存在抗生素超标问题,不过检测项目不包括激素。
麦当劳还表示,从12月18日开始,公司已经停用向六和集团采购的鸡肉产品。同时,上海市食药监局也对麦当劳产品进行了抽检,检测结果将最终确定麦当劳是否终止六和集团二级供应商的资格。
对此,麦当劳昨晚向本报记者发来文字声明确认:六和是麦当劳的二级供应商之一,现在麦当劳餐厅已无六和相关鸡肉产品在售。
追问北京麦当劳用过“六和鸡”?
在这份声明中,麦当劳未对何为“二级供应商”,其他供应商还有谁,采购的“六和鸡”是否进入北京市场销售,以及事件对公司销售的影响等问题进行表述。
在北京市农业局上周五公布的23家存有山东“六和鸡”企业名单中,麦当劳在我国长江以北的唯一肉类供应商——福喜食品有限公司(以下简称“福喜”)赫然在列。
福喜被查处曾存有“六和鸡”是否代表北京麦当劳曾经使用过“六和鸡”呢?截至发稿,麦当劳并未对此进行解释。
据了解,目前麦当劳的直接供应商有三家,即福喜、铭基和欧圣实业。其中,欧圣实业是麦当劳指定的长期供应商,而福喜和铭基并没有养鸡,而是进行收购。
福喜方面表示,该公司主要是对原材料进行加工,制成半成品后再提供给麦当劳。目前公司已停止从六和集团采购产品。福喜方面称,公司会对原料进行首次检验,产品送到麦当劳后,麦当劳将再度检验。