曼妥思加可乐实验
曼妥思是什么
曼妥思是什么?
曼妥思(Mentos),又名曼陀珠(台湾),一种薄荷糖,口感柔软,口味新奇,于1932年一对外国兄弟在波兰的旅途中发现。 二战以后曼妥思在荷兰鹿特丹落地生根,清新口感横扫英法德等欧洲国家,世界各地逐渐感受到曼妥思的魅力。曼妥思口香糖以其独特口感和珍珠般的外形享誉全球100多个国家,成为年轻人喜爱的糖果品牌,在今天的中国,通过不断研发和创新推出新口味,新包装,以期让所有中国人体验到曼妥思的独特之处。
从曼妥思的成分来看,其含有白砂糖、葡萄糖浆、氢化植物油、淀粉、食品添加剂(阿拉伯胶,巴西棕榈蜡,蔗糖脂肪酸酯,结冷胶)等,网上也有很多说法,认为形成可乐喷泉的原因在于阿拉伯胶含有钙、镁、钾的阿拉伯酸盐,这些酸盐具有弱碱性,而可乐中因为溶有二氧化碳,其在水中生成碳酸,故可乐具有弱酸性,酸和碱在一起就会产生很多二氧化碳。