摘要：人们常说：饭后一个果，快活过神仙。其实站在医学保健的角度上分析，这是不可取的。饭后马上吃水果，最大害处是会中断、阻碍体内的消化过程，胃内食物容易腐烂，被细菌分解成酒精及醋一类的东西，产生胃气，形成肠胃疾病。
每次吃完饭，我们都喜欢吃水果来助消化。但是，这样吃的效果其实是事倍功半。怎么样吃水果才能既保证充分吸收其营养成分，又不对身体造成不良影响呢?下面是关于吃水果的学问。
不少人已经养成了“饭后果”的习惯了，但是其实这种吃法是不科学的，原因有四：
(1)水果易与食物一起阻滞在胃部，造成胀气、便秘等。
(2)水果中含有较多糖类，例如葡萄糖、果糖等，饭后马上吃水果会增加肠胃以及胰腺的负担，尤其有些水果含淀粉量高，不易消化。
(3)水果含丰富的纤维素、半纤维素，都有较强吸水性，吸水后膨胀会增加保障干，当纤维素过多的时候，还会影响维生素、微量元素的吸收。
(4)需要减肥的人群，如果饭后大量吃水果，会因能量过多而导致肥胖。
饭前吃水果的3大好处：
