上回营养师Ricky作客解答了10个常见的健身饮食迷思，包含增肌减脂怎么吃、健身饮食菜单该如何安排等等。这回，Ricky将针对读者们提出的各种疑难杂症进行解惑，一块来看看吧!
营养师Ricky x 读者健身饮食大问答!
读者Q1：长期日夜颠倒该如何调整饮食?
Ricky：其实与一般人没两样，因为你的身体已经把晚上上班认为是白天的状态，白天睡觉就是大家晚上的状态，它自己会去调节。所以你只要记住，饮食准则一样，睡眠也要满6~8小时就ok了，你只是跟大家相反而已。
读者Q2：四肢纤细的人该如何饮食和练壮?
Ricky：四肢纤细的人通常伴随着吃不胖，肚子却很大的问题，大部份是因为你饮食的比例淀粉太多了，可能占了一天中的6~7成，试着把蛋白质摄取量给拉高看看。另外重量训练应着重在下半身，且循序渐进地尽量做重，让你的整个肌肉量往上冲。
读者Q3：学生适合长时间断食吗?
Ricky：假设18岁以下我都不建议断食，18岁上以上可以进行一个东西叫“轻断食”，怎么做?以一天为单位，把你可以进食的时间设为6~8小时，其他时间都不要吃东西，只能喝水、茶、黑咖啡等等，至于豆浆或乳清之类有热量的东西都不行。
读者Q4：青春期的国高中生适合减肥吗?
Ricky：一般的国高中生无论男女，我都建议一天饮食摄取最少要吃到2000大卡，因为你们现在发育正快，代谢很高，这是很正常的事情，假如营养吃不够反而会造成你长不高。至于想减脂的国高中生，热量一样不要拉得太低，你该吃到多少，比它少1、200大卡，长期去执行反而是比较重要的。
读者Q5：营养师Ricky在饮食上有哪些准则?
Ricky：我不喜欢吃太咸，因为过多的调味料在身体来讲都是负担，假如在外饮食我抓不准餐点用盐、用糖、用油的量，我就会紧张，那使我无法清楚控制该摄取的量。另外就是大家所熟知的，尽量以原型实物为主，且牢记8:2原则，一周8成时间吃对，2成时间吃错没有关系，让自己有可以稍微喘息的空间。
