最近的微博热搜真的是每天必备一个食谱啊,今天为大家介绍的是爆浆泡菜饼,看见泡菜就不想吃!!但是爆浆我可以!! 很多人吃了都觉得很好吃,很美味,但是要让你自己做的话,你能做出美味的爆浆泡菜饼吗?不妨一起来看看吧!
很多网友都分享了自己的做法:
做法一:
食材:泡菜,洋葱,面粉,鸡蛋,芝士片,水。
做法步骤:
1.把洋葱,泡菜,切碎备用
2.把所有配料倒一起,加入适量的面粉,拌匀
3.开始煎饼,全程小火,煎两分钟左右翻面再煎两分钟
4.先放一张煎好的饼在锅里,铺上芝士片,加放上一张泡菜饼,再两面加热一下,这样芝士才会爆浆~真的是又简单又好吃。
做法二:
1⃣️准备图二的食材切好备用 也可以是你喜欢的任意食材 不放培根芝士片也行 面粉大概三小碗米饭的量 可以做三张大的
2⃣️面粉里放入所有食材加两个鸡蛋 再加适量盐和白糖 ⚠️重要的一点放入韩式泡菜后记得一定要多加一些泡菜汁 这样做出来风味更浓郁
3⃣️加入适量水搅拌均匀 一点点加不能太多 参考图四的浓稠度 调出来太稀的话就不好成型噢~里面菜多一点不用担心太干的。
4⃣️平底锅小火放一点油 倒入一些面糊用铲子立刻摊平 全程小火煎至金黄翻到另一面煎好放凉一点切块就OK啦