大家说道苹果第一印象可能很多人认为的是手机苹果吧,而现实中的水果苹果,一般的保质期都没有多久,而近日有人宣称苹果保质期一年,更让人值得怀疑,而且这个保质期一年苹果还要上市,这是怎么回事呢?这种苹果真的存在吗?是哪里培养出来的呢?吃了会不会有问题呢?这一系列产品的问题大家是否都了解呢!
Cosmic Crisp苹果是Honeycrisp和Enterprise的杂交品种,由华盛顿州立大学在1997年首次培育,耗资近1000万美元。
该品种苹果花20年研发,可在冰箱保存长达一年,12月1日起可在网上订购,
该项目负责人凯特表示,这种苹果很脆,结实,酸甜可口,非常多汁!,可以冷藏10-12个月,果肉会缓慢变为棕色,但完全可食用。
该品种于2017年春季首次商业化种植,华盛顿周果园预购了1200万棵树,最初仅提供给华盛顿种植者使用,并且十年内仅限于种植这类苹果!
这种苹果最初被称为WA38 Cosmic Crisp名字来源于其深红色皮肤上散布的类似夜空的微小白点!
目前华盛顿州是该类苹果最大供应商,而在美国,苹果是仅次于香蕉的第二大畅销水果!
虽然说网上一片叫好,但总是有些不看好的声音出现。
虽然说苹果的保质期一般都比较长,而且许多苹果在储藏的时候都会打蜡,打蜡隔绝了空气中的氧气。红蛇果的保质期比富士短一些,因为蛇果的水分没有富士的水分多,一般是从里面的果核先烂。不过放了一年的苹果,最好还是别吃了!
而且这对普通人来说意义不大,冰箱里不可能为了苹果腾出一年的空间。这个据说是杂交的。其他转基因苹果对水果商来说很重要,因为每年因为保质期太短而损耗较大。还有,转基因苹果还可以把PPO酶水平降低,切开不容易“褐化”,放一会再吃也可以。
所以你支持这个保质期一年苹果上市吗?