不知道各位有没有发现，经常在路边看到的超市和便利店都是24小时营业的，全年无休，这是为什么呢？这些24小时营业的超市或便利店，给许多深夜有需要的人带来了很大的便利。但这种人性化的营业时间，很多人会感到疑惑，心里会问有没有必要这样做，会不会亏本？24小时开着店有没有顾客先不说，光光是那多营业的成本就没有办法解决，更何况夜里客源比较少，而且深夜开店还有一定的安全隐患。
7-11日本公司21日宣布，特许经营加盟店缩短时间营业的做法将正式施行。230家试行短时营业的特许经营加盟店中，有8家将从11月1日起作为首批正式实施，然后逐步扩展。
报道称，7-11总部起初坚持维持24小时营业，但鉴于问题影响扩大而正式认可，并面向加盟店制作了操作手册《深夜停业指导方针》。
该公司7月进行的调查中，约2200家店铺回答称，正在探讨短时营业，因此实施的店铺也或大幅增加。另一方面，加盟店向总部支付的特许经营费维持优待24小时营业店铺的框架，各店是否会实际缩短营业时间尚不确定。
7-11社长永松文彦在东京都内召开的记者会上介绍称，“将基于指导方针与店主协商。（是否实行短时营业）最终由店主决定。”他还表示，允许短时营业“对盈利的影响较小”，认为只有部分店铺会实行。
据报道，操作手册将于11月发至各加盟店。详情尚不清楚，但据称记载了对顾客的影响、具体的短时营业形态、员工的劳务管理等事务性内容。
围绕24小时营业，大阪府的7-11店铺2月因人手不足自行缩短了营业时间，与坚持24小时营业的总部产生对立，总部方面的应对招致批评意见。
便利店巨头中，全家截至21日共有632个店铺已试行短时营业。罗森允许签订非24小时营业的合同，截至本月1日，有98家店铺已实施短时营业。
为什么便利店24小时营业
那么有这么多的问题的情况下，为什么那么多知名的便利店都要24小时营业呢？这看起来好像比较让人想不通，但是小编仔细调查研究过后就明白了这一切背后的用意，其实还是很有道理的。接下来就让小编来和大家分享一下便利店24小时营业背后的原因。
1.能开店自然是因为顾客的需求了，哪怕夜里的顾客比较少，但是还是有相当一部分的。你一定有过类似的经历，晚上很晚了在外面想要买一点吃的或者买一些生活用品急用，但是却发现大街上店铺都关门了，而便利店还在亮着灯，心里顿时就非常温暖有没有？这就对了。这其实是便利店的一种营销战略，这种手段可以增强顾客的粘性，并且还能够增加品牌的曝光度。
2.关于成本问题其实不用太过担心，因为就算便利店晚上不营业，很多设备诸如冷藏柜等等的机器还是要运转的，反正都要消耗电费，不如干脆营业增加更多收入，这样增加的成本只是一些照明费和员工工资，和收入比起来不值一提。
3.很多时候便利店是需要进货，维护和清洁的，但是白天客源多，根本没有时间和机会来进行维护，刚好在晚上趁着营业的时间方面清理和维护，同时还能够增加收入，为什么不营业呢？
4.营销战略。有的超市、便利店24小时营业，在晚上这段时间是亏本的，但能增加顾客的粘性，让他们白天也到店里消费。
5.培养消费者习惯，增强小超市、便利店的竞争力。便利店因为成本比较低，所以能24小时营业，这样就能错开和大超市的竞争，慢慢培养消费者的习惯，最终提高店铺的营业额。
