喻大双是一位比较优秀的选手，虽然年纪轻轻，但你知道吗？他的厨艺非常的棒，是来自网红小龙虾学院的学生，今年即将毕业了！来到开门大吉是为了与同学们一起快乐的毕业！来自湖北潜江江汉艺术职业院学饮食文化学院的一名学生的喻大双，是一位厨师。他努力学艺，辛勤工作，只愿自己的佳肴得知音赞赏！
他的学校又叫龙虾学院！他是龙虾学院的第一届学生，快要毕业了，就准备和班里面的同学，拍一个大厨写真，毕业的纪念！
如今，第一批86名由省教育厅批准的学生已经快要毕业了。喻大双是龙虾学校烹调工艺与营养专业的学生，每个周末，他都会到学校旁边的龙虾店打工。
“五一的时候，要从中午12点做到晚上12点，120块一天。”喻大双不怕辛苦，前台、后厨都呆过，也想着有机会能上手炒个菜——学校的热菜课不多，他偏偏又喜欢做菜。
像喻大双这样勤工俭学的学生不在少数。甚至龙虾学校还有一个不成文的规定：暑假只放一个月。因为暑假正值小龙虾的旺季，又恰逢潜江龙虾节，不少学生趁这些节假日就能把一年的学费赚回来，还能边学边实践。
主持人提问：当时你们去这个龙虾学院，是不是一帮特别爱吃小龙虾的人？
都挺爱吃的！
你们可以想象下，他们班上课怎么上？
上课老师会先在黑板上板书一下烹饪的过程，和一些配料的比例，然后我们就准备原料，然后我们上课的教室就是厨房！
老师在这里做，我们就在这边围一圈，他边做我们边学！
上课就是做龙虾，下课就是吃龙虾！
太气人了，考试呢？也是做龙虾
谁判定结果？
考试是老师判定打分数，
他得把所有同学的小龙虾都吃一遍，对，每个吃一遍，三到五位老师打分。然后取平均分，然后该我们吃了！
他们学校简直就是吃货的天堂！
喻大双：2017年的时候小龙虾非常火爆，现在也依然是，所以我对未来并没有太大的担心。
“小龙虾学院”就是江汉艺术职业学院的饮食文化学院，作为一所正规的专科学院，虽然标签小众，但所学内容丰富，想要顺利毕业，更要精通种养殖、餐饮管理、烹饪工艺等各个方面。2017年3月，因“小龙虾专业”一举成名的潜江龙虾学校，被吃货网友们推到风口浪尖。作为江汉艺术职业学院的二级学院，潜江龙虾学校除了养殖烹饪的短期技能培训班，还开设有餐饮管理、烹调工艺与营养、市场营销三个普通大专学历专业。
