活泼好动的小学生能做到食不言吗？浙江三门县浬浦中心小学推出“无声食堂”：学生就餐时不能说话，要加饭加菜用手势示意。
“实行一个多月了，就餐时安静了许多，秩序也变好了，低年级段（一~三年级）学生就餐时间缩短约5分钟，粮食浪费情况也有好转。”
浬浦中心小学是乡镇小学，在校生1500余名，约1000名学生中午在食堂吃饭，因食堂只能容纳600多名学生同时就餐，分低年级段、高年级段两批用餐
“低年级段学生总是闲不住，排队取餐时常跟身旁同学打闹，吃饭时也讲个不停，以前食堂就像集市一样闹哄哄的，还导致用餐时间过久，冬天饭菜容易冷掉，也影响高年级段学生用餐。”林勇告诉澎湃新闻。
3月初，该校德育处主任马丽英提出“无声餐厅”的想法，学生排队打饭、吃饭和加菜加饭都不能说话。“去年，我有一次带高年级学生进行校外拓展训练，教官要求学生吃饭时不发声，如果有一个发出声音，所在的整个队都要起立2分钟，效果非常不错。回来以后，我查了资料，又和家长代表、老师商量，最终确定了‘无声餐厅’这个方法。”马丽英表示。
培养良好就餐习惯
浬浦中心小学是一所乡镇小学，拥有在校生1500余名。每到午饭时间，减去部分回家就餐的学生，有近1000名学生会去学校食堂用餐。如何打造良好的用餐环境，给学校管理者出了一道难题。
“这个年纪的学生总是闲不住，排队取餐的时候要和身边同学打打闹闹，吃饭的时候要吃一口讲一句，不但让食堂喧闹得像个菜市场，也导致饭桌上常是米粒和汤水，就餐环境变得糟糕。”浬浦中心小学副校长林勇说，不安心吃饭还导致学生用餐时间过久，饭菜在冬天常常冷掉，学生们只能倒掉或者继续吃冷饭冷菜。
事情的转机出现在今年3月份。学校德育处主任马丽英提出一个解决方案，把学校食堂打造成“无声餐厅”，让学生们在食堂保持安静，这样不但能营造出一个适宜的用餐环境，也能让学生们从小养成良好用餐习惯，还可以防止他们浪费粮食，一举多得。
3月11日，短短一个星期后，“无声餐厅”正式推行。
3月11日起，该校试行“无声餐厅”。午饭由食堂提供统一的一荤两素一汤，学生不用自主选择，打饭打菜就不用出声。伸一根手指表示“1”，伸两根手指表示“2”，伸三根表示“3”，分别代表加饭、加菜、加汤，每个班级的班主任负责照看学生就餐，看到学生打出手势，会用“OK”的手势回应。如果有学生不慎出声，“红领巾督查小组”会及时纠正，并扣除所在班级的纪律分。
林勇介绍，刚开始的10天里有些学生忍不住说话，后来说话的越来越少，现在午餐时基本上听不到交谈声，“低年级段学生吃饭以前要25分钟左右，现在基本在20分钟内完成，桌面也比以前整洁了。”
