牛奶可以说是很多人生活中必不可少的东西了,早上起床来一杯热牛奶,或者是晚上睡觉前来一杯热牛奶助睡眠都是非常好的,而牛奶也分为很多种,其中就有全脂牛奶和脱脂牛奶的区别,那么这两个牛奶究竟有什么区别呢,下面小编就带大家一起看看吧。
一、全脂牛奶:脂肪含量在3%左右,有着很全面的营养价值,口感也偏好。
二、脱脂牛奶:脂肪含量在0.5%左右,营养价值不如全脂牛奶,但胜在脂肪含量低。
因为牛奶本身富含有多种维生素,但是这些维生素大多存在于牛奶的脂肪中,脱脂处理的话也会把这部分的维生素同时处理掉,所以但从营养价值上来说全脂牛奶好,但是如果有的朋友只想要低脂肪的话那么脱脂牛奶就是最好的选择了,因为脱脂牛奶脂肪含量低并且高蛋白。
脱脂牛奶一般比较适合有高血脂、高血压、糖尿病、肥胖等的人,而全脂牛奶则适应大部分的人群,所以究竟是要全脂的牛奶还是脱脂的牛奶要看自身的情况选择是最好的。