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抖音三江学院月亮馍火了 网红美食制作方法及郭阿姨介绍

来源:小编整理2018-09-12 13:46作者:Mao

  最近刷都抖音的时候,总是会出现一款小吃,叫做月亮馍,属实很火了,那么抖音三江学院网红月亮馍怎么火的呢?不仅是因为是美味,主要是卖月亮馍的阿姨也很暖心,因此火了起来。

  网红月亮馍是在三江学院卖的,也就是在南京,有很多抖音上的网友,也是因为月亮馍莫名而来,特别到了晚上的时候,属月亮馍是最火的,最主要的是还很便宜,堪称是小吃中的最爱。

  郭静阿姨,就是抖音中出现的做月亮馍的女子,82出生的她,其实今年也才36岁。但一句“孩子”,一声“阿姨”,却构成4号门前,最亲切的招呼声。

  从2013年下半年摆摊到现在,五年来风雨无阻,只要三江学子们上课一天,月亮馍就会坚挺着出摊。在郭阿姨手上,月亮馍的口味越来越好。开学前,月亮馍的突然爆红,让三江学子们自豪又欣喜。

 

 自豪的是自家校门口的美食一飞冲天,终于可以拍着36A胸脯自信满满的告诉别人:月亮馍,还是三江的好!

  欣喜的是,蛰伏了一个暑假的中国胃,早已嗅到了4号门外的食物香气。每个人都在心里暗自立下flag:回学校的第一件事,就是去月亮馍打卡!

  “很多孩子来都告诉我,在抖音上火了。”对于这两天的爆红,郭阿姨很是意外,不怎么玩抖音的她,却仔仔细细地,将下面的评论挨个看了遍。

  郭阿姨是河南人,说起与月亮馍的结缘,她表示还得从老爸开始讲起。

  师从老爸,她学过鸡蛋灌饼,做馍、做馒头,但想着鸡蛋灌饼油重,吃多了容易腻。

  还是清爽的蒸食比较好,于是在一众河南小吃中,郭阿姨最终挑选了健康又美味的月亮馍。从和面到蒸馍,再到自己买菜,做馍的每一项过程她都亲力亲为。

  在物价普遍上涨了今年,卖了两年7块钱的月亮馍,在新的学期上涨了一元,8块钱,可以吃到一份“全家福”,大里脊,鸡蛋、香肠、火腿肠、生菜、还有豆干,对于生活费不充裕的学生,实在划算。

  而身着素色T恤的阿姨,份量给的超足,每一次加料,都使劲儿的往月亮馍塞,末了还贴心的问上一句:“孩子,够不够啊?”在她眼里,身高1米9的人也还在长身体。

  抖音带火了月亮馍,除了郭阿姨豪放的加料手法外,那句“孩子,够不够啊?”更是直击人心,特别是对于离家在外的学生们来说,一句暖心的问候,堪比妈妈的话。

  南京三江学院郭阿姨在哪卖月亮馍?

  三江学院4号门 抖友对月亮馍阿姨评价 我这辈子都没见过料这么多的饼! 今天刷了下抖音 怎么都是我们大三江门口的阿姨 前三年在武汉的时候,6元 这位阿姨夹的第三下就截止了 阿姨说卖多了,旁边的摊位有意见了!

  月亮馍是一道很有特色的小吃,想必吃过的朋友都知道,一口咬下去那粉蒸肉和馍的味道越吃越香,在此对月亮馍做法简单做个流程介绍:

  1.取少量粉蒸肉在锅里油炸,火候需自己控制,炸焦变色之后捞出。

  2.捞出之后在水里浸泡,变软之后,把炸好的粉蒸肉放在阳光下凉晒。粉蒸肉凉晒必须要凉晒彻底,不然会损失其味道。

  3.等晾干之后,把提前准备好的膜拿出,粉蒸肉直接夹在里面。

  4.然后把酸豆角撒在粉蒸肉上,根据自己的口味来进行调味,最后一道美味的小吃都大功告成了。

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