说到披萨，许多人都会知道必胜客，麦当劳，汉堡包等，但是你知道披萨上面拉丝的是什么吗？其实就是一种奶酪，它又有什么用途呢？常吃披萨的坏处有哪些呢？减肥的人能吃吗？和小编一起来看看吧！
一、披萨上面拉丝的是什么
披萨里拉丝的是一种奶酪，也叫芝士比萨饼专用的一种奶制品，加入芝士后，芝士会在批萨制作的过程中加热被融化，融化后的芝士随着批萨的出炉会渐渐冷却，这导致芝士会十分的粘稠，这会使批萨有拉丝的效果。干的芝士并不会有拉丝的效果，这主要取决与芝士加热后的状态，以及其本身的分子结构（含有大量的乳酪蛋白质）。
二、吃披萨的坏处有哪些
现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼，使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、长期冷冻的肉类，还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量非常高，营养价值却不值一提。所以建议大家选择披萨时注意甄别质量。一次性吃太多会很容易肚子痛
必胜客有2种类型的披萨
1.带边的（是圆形的，中间软，俩边硬）
2.不带边（就是那种饼干类型的，硬硬的，我不喜欢）
发胖的，因为趴赛的热量非常的高。
用刀叉最标准，可是难度大了点，如果不熟练的话会比较麻烦，个人认为直接用手最好！
三、减肥可以吃披萨吗
适可而止的吃
一般女生吃个两片，再搭配汤或饮料，一定能吃个至少8分饱。千万别贪多，吃到饱的话绝对是会发胖的 搭配茶或喝蔬菜浓汤
吃比萨时，也要慎选搭配的饮料或汤品，尽量选择茶、或较清淡的蔬菜浓汤，避免可乐或浓汤类，另外，叫外送比萨时，也可多点个沙拉。
吃之前先用面纸吸吸油
想要少吃点油脂进肚子，别忘了面纸这项利器，把比萨的饼皮和配料用面纸将油脂给吸掉，能有效减少脂肪量喔！
不要用双倍份量的起司
喜欢吃起司的人，一定不会放弃美味的芝心比萨，虽然起司属于乳制品，有助于补充钙质，但热量、脂肪量都很高， 请克制一下吧！
不要用白酱取代番茄酱
白酱是比萨最近兴起的新风潮，法式的白酱，有浓浓的奶味，深受许多女生喜爱，但酸酸的番茄酱更营养，可以抗氧化。
不要加点一大堆油炸副餐
许多比萨都有加点副餐的特惠活动，虽然很划算，但是多吃多胖，如果非吃不可，烤鸡翅、烤鸡腿远比油炸类好喔！
