现在许多的年轻人，仔细看去，不少已经出现白头发了，这是什么情况呢？其实人到了一定的年龄，由于人体新陈代谢下降，身体各项功能衰落下来，造成头发渐渐变得花白，这是老年人的一种正常生理现象。但是有些人年纪轻轻就出现白发，难道真的老了吗？专家介绍，压力是导致白发的重要因素，因此我们应该适当的调节精神状态。
一、年轻人长白头发真相
白头发指头发全部变白或者部分变白，可分为先天性和后天性两种。先天性白发往往由家族遗传而来，以局限性白发较常见。后天性白发一种是老年性白发，这我们都知道，随着年龄的增长，头发会发生一定的变化。当我们老了，头发也会变白。但是，今天小编要给大家说的是另一种少年性白发，例如青春期骤然产生的白发等以前没有白发现在突然长出白发的状况。为什么会出现这种情况呢？
原因之一：营养状况不良
毛发是皮肤的附属器，它同身体其他各部位的器官，组织一样，需要充足的营养。因为头发的色素颗粒中含有铜，钴，铁，所以如果饮食中长期缺乏铜，铁等这些无机盐，自然会影响黑色素的合成，使头发由黑变白。另外据医学临床观察证明，如果身体长期缺乏蛋白质，植物油，维生素B1，维生素B2，维生素B6，也会导致头发由黑变白。
原因之二：用脑过度
研究发现，脑力劳动者长期处于高压状态，精神高度紧张，无暇顾及锻炼身体，再加上饮食的不均衡，不良的生活习惯等，因而容易长出白发。
原因之三：精神不好
如果一个人长期抑郁寡欢，心境不佳或精神高度紧张，操劳过度，都可以让黑头发白头发。
原因之四：疾病药物遗传
疾病，药物和遗传也是致使头发由黑变白的因素，脑垂体机能下降，甲状腺能亢进等内分泌紊乱，结核，伤寒，恶性贫血等消耗性病症等均是已发现的与头发由黑变白的有关系。
可能大多数年轻人都喜欢喝软饮料，酒精类饮品，吃过多的甜食等，专家介绍，这样的饮食在很大程度上会消弱人体的力量，导致脱发，容易长皱纹，刺激皮肤，提早进入衰老期。所以年轻人平时的饮食中，要适当的补充鱼类，豆类，乳制品等富含维生素B的食物，促进人体代谢，有助于防治白发
二、长白头发吃什么好
1、何首乌
味甘苦，性微温，有补肾益精、乌黑须发、光泽皮肤的功效。何首乌富含淀粉、脂肪、卵磷脂、铁、锰、钙、锌等多种元素，有补肝肾、益精血、涩精止遗的功效，常食可令头发乌黑，皮肤光泽美润，达到黑发悦颜的功效。蒸过的何首乌有益肝、降血脂、降血压、软化动脉血管等功效。
2、枸杞
味甘、性平。有补肾益精、养肝明目、润肺止咳等功效。枸杞富含维生素B1、维生素B2\维生素C、胡萝卜素、尼克酸、亚油酸、铁等多种元素。现代药理学证明，枸杞有改善肝功能、促进细胞生成，使皮肤细嫩、明目乌发等作用。
3、蜂蜜
味甘、性平。富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、氧化酶等多种元素，对乌发、润肺止咳、润肠通便、滋养气血有显着功效，对润肤、悦颜也十分有益。
4、核桃仁
古书记载核桃仁能“通经脉，黑须发”。现代医学证明，核桃仁富含B族维生素、维生素C、胡萝卜素、油脂、蛋白质、糖类等多种元素。其脂肪含量达到40—50%，对补肾养血、润肺纳气、润肠止带、强筋健骨、通润血脉、润肌乌发有很好的作用。常吃核桃仁可以使头发乌黑、皮肤细腻。
5、猴头菇
又名猴头、猴头菌，其营养十分丰富。其蛋白质的含量比香菇高1倍，并且含有17种氨基酸，其中有8种是人体所必需的氨基酸，还有挥发油、多糖类营养物质，是低脂肪、高蛋白的保健食品。猴头菇所含的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能够降低血液中胆固醇的含量，提高免疫功能，并有益于须发的生长。
