泡面一定要泡3分钟?小编都是十多分钟怎么破!
吃泡面最难过的就是时间了,等待是漫长的!
世界上最漫长的三分钟莫过于给泡面冲完开水之后,等待中那煎熬的三分钟。
泡面包装上的使用方法总是建议用水煮,或是以热水冲泡,只要3分钟即可食用。
那么,吃泡面为何要等3分钟?
有些面明明泡5分钟或者更长的时间味道也很不错,面条仍然爽滑。
难道多年来我们一直都被忽悠了吗?
其实,所谓的“3分钟”,是发明泡面的创始人确定的。
1958年,日籍台湾人安藤百福在大阪府池田市发明了方便面。他在之后不断试验产品推销产品的过程里,建立了3分钟的行业尺度。
3分钟是一个心理学技巧。人在面对食物的时候,等上3分钟,面的香味刺激加上等待,会让人胃口变好,吃起来更加快乐,觉得很美味。
如果超过了3分钟,等上5分钟呢?人就有点儿失去了耐心,期盼心减弱,那种将要得到的心理愉悦感就会下降,瞬间觉得没那么好吃了。
而食物气息对鼻腔的刺激也开始有点习惯了,就会感觉有点麻木了。
所以,安藤百福使用的是一种全世界的人共通的心理,就是人在面对食物的时候等上3分钟,这时的心里期望值是最高的。
网友评论1:泡三分钟方便面是最弹牙的时候,经常吃泡面的都懂,难道小编连这个也不知道吗
网友评论2:分钟是一个心理学技巧。等上3分钟,又饿又馋,胃口都被吊上来了!
网友评论3:方便面比较卫生,比街上的早点要卫生。不信可以去知乎上搜一艘搜
其实我不该说这句的,我说街上的早点不如方便面卫生,这可是会让辛勤劳作的大爷大妈们失去收入的……不过没关系,大爷大妈看起来比较卫生的话,一眼就能看出他们很干净,不会不放心卫生状况的……