家禽肉类安全一直是人们关注的焦点。俗话说民以食为天，如果在饮食方面都得不到安全保障的话，人民何以安心。我国食品安全一直受到人们的吐槽，地沟油，苏丹红，瘦肉精，注水肉，但是国外也并非就没有这些烦恼。
毒鸡蛋流入英法两国
英国和法国7日表示，某些被杀虫剂芬普尼(fipronil)污染的鸡蛋恐怕已销售到本国。在欧洲鸡蛋污染丑闻愈演愈烈之际，荷兰有数百万只鸡将遭到扑杀。
与此同时，比利时誓言，将对该国最初在6月得知的问题却加以保密的原因维持充分透明度。
自比利时7月20日首次将此事通知欧洲联盟执行委员会以来，德国、荷兰与比利时的超市已将数百万只鸡蛋下架，而瑞典和瑞士零售商随后也比照办理。
欧盟执委会7日表示，欧盟快速警报制度认定，可能遭到污染的鸡蛋也已通过德国分销到法国和英国。
英国食品标准局表示，关于问题养殖场的鸡蛋在英国的分销情形，正进行紧急调查。
荷兰日前验出含高浓度杀虫药芬普尼(fipronil)的鸡蛋，导致荷兰、德国、比利时、瑞典及瑞士宣布将数百万只鸡蛋下架。
荷兰农业组织LTO表示，目前已宰杀30万只鸡，估计最终可能需销毁数百万鸡只。
另一方面，比利时6月份已得知杀虫药污染鸡蛋事件，但直至上月20日才通知邻国，面对多国施压。比利时当局承诺彻查延迟汇报原因，并全面公开调查过程。
比利时农业部长迪卡姆称，已下令食品安全部门8日提交报告，未来数日将与其他国家的农业部长通电话。
在德国，受杀虫剂污染的“毒鸡蛋”丑闻不断发酵，要求经济赔偿的呼声高涨。政界人士则相互推诿，拒绝承担政治责任。而在某些州，又出现了更多问题。
德国农协副秘书长海默林(Udo Hemmerling)明确要求，受到影响的德国农庄主们不能白白受损，必须获得赔偿。他在丰克传媒集团报纸上表示，杀虫剂“芬普尼”(Fipronil)是一种除虱剂，非法将其混入合法的消毒液而加以使用，是一种明显的错误行为。
德国联邦农业部长施密特(Christian Schmidt)为自己作辩护，反驳对他危机处理不力的批评。这位基社盟政治家在《帕绍新报》(Passauer Neuen Presse)上强调指出，联邦农业部及其下属机构的专家多天来几乎没有合眼，力求获得更全面的了解，并保障机构间信息交流的畅通。
绿党议会党团主席戈林-埃卡德(Katrin Göring-Eckardt)此前指控说，在消费者们忐忑不安之时，施密特部长却“潜隐数天”。针对关于食品监控人手不足的批评，施密特通过媒体表示，正是靠官方的检查才发现了这一毒蛋丑闻。他同时指出，必须认清这样一个事实，即：在食品欺骗问题上，永远难以百分之百杜绝刑事犯罪行为。
比利时方面掩盖真相
针对“毒鸡蛋”情况，比利时食品安全局早就有所了解、却不予公开，这种态度眼下广遭质疑。
比利时食品安全局发言人凯瑟琳·斯塔吉尔5日接受该国弗拉芒广播电视台采访时说：“我们在6月初就知道禽类市场可能存在氟虫腈问题，当时一家比利时企业通知了我们。”
斯塔吉尔解释，之所以没有将这一情况公之于众，是因为“检察官办公室要进行调查”，这种做法符合欧盟规定。
她还说，由于问题鸡蛋中检测出的氟虫腈含量远低于警戒水平，比利时方面没有要求这些鸡蛋下架，而是禁止个别禽类制品生产商继续供货。比利时食品安全局强调，这些企业只有在证明其鸡蛋中不再含有氟虫腈的情况下才能恢复向比利时市场供货。
对于比利时食品安全局的做法，德国农业部长克里斯蒂安·施密特表示担忧。他打算7日致电比利时农业大臣。
施密特的发言人说：“农业部长原本希望比利时政府官员能将问题鸡蛋情况及时且详尽地告知我方。”
比利时当局这样不负责任的行为实在是置人民群众安全与不顾，将人民群众的安全放在哪里呢？鸡蛋这样的日常生活中必不可少的食材受众面如此广泛，比利时官员如何能够心安理得地掩盖真相？
