苹果的营养非常丰富,炎热的夏季常食用苹果还可以适当的起到降火的作用。而且,苹果也是一种广泛被使用的天然美容水果,这是因为在苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。
三款夏日降火小食谱
炎热的夏季,很多人都会有出现口渴、目赤、头晕的感觉,有的甚至出现咽喉灼痛,口舌生疮等“上火”现象,那夏季吃什么才能起到降火消暑的作用呢?不妨多吃些含水量较高或者性凉的蔬菜,苦瓜、黄瓜、茄子等等,这些正是应季蔬菜,物美价廉,还能降暑去火。
一、苦瓜拌鸡蛋
原料:苦瓜1根、鸡蛋2个、盐、味精、蒜2瓣、料酒、香油、白糖
做法
1. 鸡蛋加盐、加料酒,打散搅匀,入油锅中炒至成型,划散晾凉。
2. 苦瓜对半剖开,用勺子挖去内瓤,切成薄片,加盐拌匀,腌制20分钟,沥去水分。
3. 加点蒜末、糖、味精和香油拌匀,和晾凉的鸡蛋碎混合拌匀即可。
二、黄瓜拌皮蛋
原料:黄瓜4根、松花蛋2个、盐、醋2大勺、鸡精2克、生抽1大勺、香油1大勺、剁椒、独蒜1只、香菜2根、白糖半小勺、辣椒油1大勺、花椒油1小勺
做法
1. 蒜切小块,用压蒜器压成蒜茸;黄瓜洗净,用刀拍松成几条,切成小块;皮蛋去壳切小块。
2. 将调味料(香油1大勺、生抽1大勺、醋2大勺、辣椒红油1大勺、花椒油1小勺、糖1/2小勺、盐适量、鸡精适量)依次加入到蒜蓉的小碗中。
3. 将黄瓜放进大些的盆中,倒入调好的味汁拌匀,加入皮蛋、香菜和红剁椒拌匀即可。
三、葱油爽脆南瓜
原料:小南瓜1个(约400克)、香葱50克、白醋、食盐
做法
1. 香葱洗净,切寸段;南瓜去皮、去瓤,洗净切成薄片,放清水中浸泡一下。
2. 锅中放适量油,凉油将葱段放进去煸炒,慢慢煸炒出葱香味,南瓜片倒入锅内。
3. 再倒入适量白醋,急火快炒1分钟,放入适量盐进行调味,翻炒几下,即可出锅。
夏季防止男性上火的绝招
炎炎的夏季是一年之中阳气最为旺盛的季节,也是很多的男性朋友最容易出现上火症状的时刻,一般情况下,男性们上火主要的表现为头晕、头痛、食欲不振、喉咙肿痛、牙龈肿痛、全身无力等症状。那么,在炎热的夏季当中男性们应该怎么进行“灭火”呢?在这我们给广大男性朋友推荐10招,帮你灭掉火气!