近日,曾风靡一时的“国民岳父”韩寒的“很高兴遇见你”文艺范餐厅在西安悄悄关店,让很多人唏嘘不已。
2014年2月份,韩寒投资的第一家餐饮店“很高兴遇见你”文艺范餐厅在上海开业,此后其门店也遍布北京、广州、武汉、宁波等地,带给餐饮业一股文艺清新之风。然而,早在去年武汉分店因为无证经营、鼠患严重直接被关门,自此“很高兴遇见你”开始四面楚歌。
西安关店已排除类似武汉的无证经营及食品卫生方面的问题,属于自主关店行为。“很高兴遇见你”西安店所在的金地广场客服经理蒋女士也表示:“自2015年入驻以来,‘很高兴遇见你’确实在西安掀起了一阵热潮,但后期生意就冷淡很多。年前我们收到了客户的撤铺信息,但与武汉店关店原因不同,西安店的整体管理是比较正规的,此次撤铺与食品安全和资质无关。”但实际上,自西安店轰动开业后,近两年口碑下滑、业绩下降、门可罗雀也是不争的事实。
2015年7月,韩寒餐厅“很高兴遇见你”西安店在金地广场试营业,2016年1月11日,经人介绍,在炭市街做生意张先生在签订了材料供应协议之后。
开始给这家店供应蔬菜和水果,“每天几百元钱的货物不等,都是我提前备好,上午9时许,店里的采购员会开车到我那里去拉。”张先生提供的协议上显示,双方约定货款周结,“开始一段时间,每次都是他们按照约定给我打到卡上,但到了2016年11月,他们就开始拖欠货款了。
一直到今年1月24日,店里通知我,要放过年的假了,不用再送货了,但欠了我两个多月的货款,共计38000多元钱。”张先生一边说着,一边拿出了厚厚一沓销货清单,上面显示着每次送货的蔬菜以及水果的种类和单价。“年后,我才知道,这家店关门了。我就一直和采购联系索要供货款,最初,他们还说是在清算,还说这是韩寒的店,不会拖欠,但就是不给,”张先生说,到了后来,采购连电话都不接了,而店方的一名负责人也不接电话。“我就是个贩菜的,现在生意不好做,当初每天给这供应,就能赚几十元钱,这近4万元钱要不回来,根本扛不住啊!”提起这事情,张先生显得很无奈。
随后,餐厅负责人给张先生回电承诺说,3月底会将拖欠的货款结清。“希望这次是真的,希望月底我能拿到货款,”张先生高兴地说。