即便送上火车，超过72小时还没有销售的餐食，就要进入销毁程序。春运期间，生产基地每天加班加点的保障供餐，为每位有需求的旅客提供放心、安心的列车食品。
该基地占地4万多平方米，投资5亿余元，内部共有食品生产加工设备7000多台，负责北京铁路局100多对高铁列车的餐食生产。
动车上的盒饭是怎么生产的 探访高铁盒饭生产基地
动车上的盒饭是怎么生产的 探访高铁盒饭生产基地
来源：小编整理2017-01-26 08:24作者：黄日展
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