1941年5月2日，艾迪-路易斯出生于法国巴黎。在上世纪五十年代，路易斯从他父亲的乐团中开始了音乐之路。后来，路易斯加入了法国组合The Double Six。1971年，艾迪-路易斯加入到了斯坦-盖茨四重奏跟随乐队发行了专辑《Dynasty》，当时乐团中的另外两位成员分别是雷内-托马斯(Rene Thomas)和贝纳德-鲁巴特(Bernard Lubat)。
除了斯坦-盖茨之外，艾迪-路易斯合作过的知名音乐人包括钢琴家迈克尔-佩特鲁奇亚尼(Michel Petrucciani)、手风琴大师理查德-加利亚诺(Richard Galliano)以及法国音乐人克劳德-诺伽罗(Claude Nougaro)。1977年，艾迪-路易斯开始单飞发展。
在去世之前，艾迪-路易斯已经接受了两次白内障手术，但遗憾的是，他在一次摔伤之后没有挺过去第三次的治疗。艾迪-路易斯的儿子皮埃尔-路易斯(Pierre Louiss)在接受媒体采访时称，父亲艾迪走的时候“非常安详，家人都陪在他的身边”。
在上世纪九十年代初，艾迪-路易斯的左腿因为动脉疾病而被截肢，因此，他近年来很少在公共场合露面，但路易斯依然坚持在做音乐。
