随着社会的发展，酒成了餐桌上离不开的饮品，不管是求人办事，还是增进朋友之间的情感，我们都需要酒的催化作用，来拉近人与人的关系。但是喝酒伤身，甚至会引起疾病，甚至导致死亡。
近日，有媒体报道，全球每年因喝酒造成490万人死亡。在1990年-2010年这20年间，喝酒在疾病风险中的排名由第6位上升到第3位，仅次于高血压和吸烟，可见喝酒对人体的伤害是极大的。同时，世界卫生组织报告表明，单从躯体角度来讲，喝酒会导致64种疾病和伤害，如口腔癌、高血压、心力衰竭、脑出血、肝损害、出生缺陷、末梢神经炎、消化系统疾病等。而且，喝酒还可以导致严重的社会和心理功能损害，如交通伤害、意外伤害、家庭暴力、虐待儿童、自杀、犯罪、严重人际关系冲突、失业失学、休工休学、抑郁、酒精滥用、酒精依赖等。
目前，我国喝酒量呈上升趋势，国内有一项对15.9万人喝酒调查数据表明，男性喝酒率为39.6%，女性喝酒率为4.5%。而且，还有数据表明，我国的15岁以上的人均喝酒量在1978年为2.5升，2009年为4.88升，现在估计是5升以上。
面对着酒精对人体健康的伤害，日常喝酒时要如何去减轻酒精对人体的伤害呢?
1、不能空腹喝酒
喝酒前应该适量吃些食物，不要空腹喝酒，以减少酒精对胃肠道的直接刺激作用以及对肝脏的伤害，可吃些含营养丰富的蛋白质食物如豆腐、牛奶、动物肝脏来垫胃。
2、感冒不能喝酒
感冒时喝酒会加重病情。因为感冒病人，尤其是严重者大多伴有发热症状，通常要服用退烧药，一般多是扑热息痛。一旦饮用了白酒、烈性酒，两者产生的代谢物对肝脏将产生严重损害，直到完全坏死。
3、肝病患者不能喝酒
患有急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人应绝对禁酒，避免酒精加重病情。
4、喝酒时不能吃熏腊食物
喝酒时，不能吃咸鱼、香肠、腊肉等熏腊食品，这些熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。
5、喝酒后不能洗澡
人喝酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，会导致血糖含量减少，使体温急剧下降，并且酒精抑制了肝脏正常的活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，严重会危及生命，引起死亡。
6、酒后不能喝茶
人喝酒后80%的酒精由肝脏将其逐渐分解成水和二氧化碳并排出体外，从而起到解酒作用。这种分解作用一般需2—4个小时，如果酒后立即饮茶，会使酒中的乙醛通过肾脏迅速排出体外，而使肾脏受到损伤，从而降低肾脏功能。
适当喝酒是可以的，但是各位朋友要记得：小饮怡情，大饮伤身。为了自己的健康着想，尽量不要和别人拼酒，点到为止即可。
