节食最佳减肥方法
原理：少吃且选择低脂肪、低热量饮食。少吃是指所有的食物都要少吃，这样才能保证食物成分的全面、均衡，不会缺乏各种营养和维生素。通过科学调节饮食，再加上运动增加热量消耗，就能达到减肥的效果。
优劣对比：好处是能成功地减掉脂肪，除减少热量的摄取外，还要想办法增加热量的消耗。刚开始减肥时，节食是最能看出效果的方法，并且和运动相比之下，节食最大的好处是相对容易做到。
特别提醒：靠饥饿来化解体内脂肪，这种方式有潜在危险，因为在脂肪代谢的同时，也会令血液中的酸性物质增加，影响身体的酸碱平衡，并使多种维生素和矿物质匮乏，严重者会导致酸血症甚至昏迷。而且过度节食会引起营养不良、内分泌失调、厌食症等，损害健康。
适宜人群：有毅力的减肥族。
减肥时间：长期坚持才有效。
运动最佳减肥方法
原理：消耗脂肪产生的能量，脂肪减少，体重减轻。
优劣对比：运动减肥要做有氧运动，避免无氧运动。比如长跑、有氧操、游泳、健身器材运动都属于有氧运动，这样的运动才会让身体比例协调地瘦下去。每天运动要达到40分钟以上，才能达到减脂肪的功效。
特别提醒：采用运动减肥法的肥胖者不要做高强度的运动，尤其是在夏季，要做中、低强度的运动，这样可以更多地动员体内脂肪的分解以提供能量，而且被氧化的脂肪总量比高强度剧烈运动多。
不适宜人群：慢性病患者，如高血压、心脏病、糖尿病等。
减肥时间：长期坚持才有效。
