1、热油锅,放入姜片和鲫鱼,煎至双面金黄。
2、放入汤锅中,一次性注入适量的清水。大火煮滚。
3、转小火煲40分钟左右。揭盖,捞起鲫鱼。
4、放入择洗干净的菜心,大火煮滚。放入适量的食盐调味,即可关火。
玉米
具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
食谱:玉米排骨汤
做法1、小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用。
2、将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。
3、最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。