中文名： 蔡少芬
外文名： Ada Choi
别名： 叉烧饭，美女芬
国籍： 中国
出生地： 中国香港
出生日期： 1973年9月17日
职业： 演员
代表作品： 洛神、陀枪师姐、妙手仁心、火舞黄沙、珠光宝气、创世纪甄嬛传等
主要成就： 98年TVB万千星辉最佳女主角
香港国际影视展最受欢迎电视艺人
宗教信仰： 基督教
语言： 英语、粤语、国语、潮州话
兴趣爱好：游泳，骑单车，滑雪
丈夫：张晋
女儿：张楚儿(2011年5月11日出生)
家庭成员：父亲，母亲，丈夫，女儿，大哥和大嫂，一个侄子和一个侄女
座右铭：要尽心, 尽性, 尽意, 尽力爱主你的神和爱人如己
最喜欢的科目：美术和圣经
最不喜欢的科目：数学和历史
最喜欢的女演员：叶童、萧芳芳
最喜欢的男演员：刘德华、木村拓哉
最喜欢的歌手：叶倩文，刘德华，郑秀文 最喜欢的动物：小狗
最喜欢的颜色：粉色
最喜欢的电影类型：浪漫故事
最喜欢的音乐类型：爱情歌曲
最喜欢去的地方：教堂或教友
爱好/嗜好：游泳, 所有户外活动,唱歌，演戏，跳舞
喜欢的运动/健身方式：游泳，骑单车，滑雪
喜欢的食品：辣的食物
喜欢的颜色：秋天
最喜欢的水果：山竹、士多啤梨
喜爱的花：向日葵
演艺生涯
进娱乐圈替母还债
蔡母曾经嗜赌，并欠下巨额赌债，蔡少芬出道后，曾辛苦工作为母还债。2000年，蔡少芬因母亲黄素梅欠下巨额赌债，蔡少芬因不堪重负，宣布与母亲脱离关系。位于香港黄埔的单位被人淋油，蔡母则不知所踪。蔡少芬事后表示入行10年耗尽积蓄及物业代母还债，此后决定与母亲划清界线， 强调再没有能力为母还债。其后蔡少芬的阿姨英姨开记者会，力数蔡少芬及其兄反骨绝情。
有传富商刘銮雄与蔡少芬相交6年，1991年她举行的百万生日会成为一时佳话，传大刘花了超过一亿元于蔡少芬母女身上，更先后花了8000万替蔡母还债。当时有指大刘送了4套房子给蔡少芬，不过由于蔡母烂赌，先后将单位按给银行。更有传两人分手后，蔡母还找大刘帮她还债。
蔡少芬母亲一向嗜赌如命，2000年蔡少芬因自感再没能力为母亲偿还赌债，而跟母亲断绝关系。2003年之后，母女重归于好，蔡母成功戒赌，关系才修好，后来受洗成为基督徒。
直至近年蔡母仍然不知悔改。有报道指蔡母跟女儿信基督教后，已改掉嗜赌恶习，但在蔡少芬怀孕期间，港媒就在澳门威尼斯人直击蔡母在澳门威尼斯人与友人在赌场搏杀，想不到就算自己母亲病逝，她依然要过大海过手瘾，深信蔡少芬获悉母亲如此死性不改，一定深感痛心。
感情生活
曾经与吴奇隆拍拖
蔡少芬 与吴奇隆于1999年4月合拍电影《还我情深》擦出爱火花，其后两人公开恋情。蔡少芬与吴奇隆相恋三载，其间经历过不少风风雨雨，后来蔡少芬亲口证实他们已正式分手，至于原因与第三者无关，全是性格不合所致;他们是在一些生活小事积累下来，就会变成大事。他们的分手实令人有点无奈及唏嘘的感觉。
蔡少芬曾说他们之间是认真相爱过，她好珍惜一切，大家也对这段情努力过，所以她无后悔有过这段情。蔡少芬坦言两人之间并无压力，亦承认曾为了分手一事而伤心;不过她随后想，奇隆又不是消失了，他们仍是好朋友，有些事不一定要得到才是圆满，他们已享受过一个快乐过程，终点到了便要完结。分隔两地难以维系。
蔡少芬表示他们性格不合，她有心事会找朋友倾诉，对方有事则埋在心中。吴奇隆对任何人也很好，但是那种感觉真是说不出来，在近几个月大家觉得应该是时候讲清楚。蔡少芬亦亲口说过与奇隆相处有过辛苦的感觉，其实在拍拖半年后开始，他们两人分隔两地，只有以通电话来维系感情，长此下去令两人沟通出现问题，分手亦是理解得到的事。
蔡少芬与张晋相恋过程
蔡少芬跟吴奇隆分手后，因拍戏与蔡少芬先后传绯闻的男星不少，包括斗气冤家吴启华、陈豪与马浚伟。但是最终蔡少芬与张晋走进了婚姻殿堂，并生下了一位女儿。 2003年7月，蔡少芬受北京周易影视公司之邀，前往江苏无锡、苏州拍摄32集古装大戏《水月洞天》。她没想到，她命中的缘分正在悄悄向她走来。拍戏时，有个小伙子指导她武术动作，虽然这个小伙子在屏幕上出现的机会并不多，但当蔡少芬了解了他的人生经历后，对他很佩服。这个小伙子就是张晋，来自重庆的“武林高手”。
张晋是电影《卧虎藏龙》中，章子怡的替身演员。2000年他正式接拍内地电视剧，曾跟蔡少芬的前男友吴奇隆同拍电视剧《萧十一郎》，张晋除了外表英俊外，也练得一身好武功，原来他9岁已经开始学武术，11岁就入选四川少年武术队，98年到香港加入袁家班。张晋曾在《英雄》中代替甄子丹，跟李连杰对打，他也在《卧虎藏龙》中，为章子怡及杨紫琼担任替身。他身手非凡，因而受到制作人赏识，继而转向幕前发展。2003年就因为拍摄《水月洞天》及《灵镜传奇》而与蔡少芬结识，继而发展恋情，令香港人认识。
虽然此前张晋没有见过蔡少芬，但对她的芳名却如雷贯耳，他看过她主演的《妙手仁心》，视她为偶像。能够与大名鼎鼎的香港无线首席花旦蔡少芬合作，他非常高兴。在这部电视剧中，张晋既是演员，又是其他演员的武术指导，忙得不亦乐乎。蔡少芬看到张晋整天忙碌，却依然精力充沛，不由得关注起他来。
有一天，蔡少芬想吃烤红薯，边将两根生红薯放进微波炉，边跟身边的张晋聊起了武术。她半开玩笑半认真地问张晋：“你能给我证明一下你真的有好武功吗?” 张晋笑着说：“你试试只凭双手，将手中的红薯拍成红薯浆吧。” “生红薯怎么可以拍成浆呢?” “如果有功夫，生红薯就是软面团呢!”张晋边说边将红薯夹在掌中，用力挤压起来，于是，硬硬的红薯一点点变软，继而变成滴滴薯浆从张晋指缝流了出来，直到变成了一滩薯泥。蔡少芬看呆了，原来张晋并不是用花拳绣腿在唬人，而是真有两下子，她由衷地赞叹道：“你好强啊!” “这算什么，砖头我也能捏成粉末!”张晋拉着蔡少芬到了户外，从地上捡起一块砖头用手捻起来，他两根手指头不停捻动之时，那块青砖渐渐变成了粉尘。接着，他又用双手将砖头使劲一拍，只一下，那块砖变成了碎块。从此，蔡少芬对张晋刮目相看，她觉得这个外表帅气的小伙子就像一本耐读的书，充满着许多未解之谜。
张晋为蔡少芬充当保镖
在影视圈中游走，难免传出绯闻，每次有绯闻传出，蔡少芬都只是笑笑。她将自己的情感深深地隐藏着，但多愁善感的她仍不时地流露出了对真爱的渴求：拍过《水月洞天》后，剧组原班人马又拍了续集《灵镜传奇》，蔡少芬与张晋有了更进一步的接触。在这个过程中，她发现张晋就是她的“真命天子”。
有一天，张晋与另一位男演员陪蔡少芬去苏州市游玩，充当蔡少芬的保镖，让她再一次真实地领略了张晋的真功夫。他们正在街上行走，突然听到了一位女士的尖叫：“我的包被抢了!抓贼啊!”循声望去，只见3个男子手里拿着一个包正仓皇逃去。“打劫!打劫!”突然出现的这一幕，令蔡少芬十分害怕，她语无伦次地用粤语对张晋说道。话音未落，就见张晋飞奔起来，如同电影中的特写镜头一般，朝那3个抢包的人扑去。那3个男子还没缓过神来，张晋已三下两下将他们打倒在地，将包夺了回来。蔡少芬看呆了，心底里更加佩服张晋了。此后，她便缠着张晋，要他教自己真功夫。 此后，看出苗头的剧组同事也尽可能多地给二人相处创造条件。特别是制片人周平，更是看在眼中，乐在心里。说来有趣，在媒体的报道中，周平曾是蔡少芬的“仇人”，因为他在担任电视剧《萧十一郎》的制片和监制时，无意间促成了当时正与蔡少芬恋爱的吴奇隆与内地一位女演员假戏真作，“拆散”了这对金童玉女。看到蔡少芬喜欢张晋，周平就想力促二人的姻缘，洗却自己无意中对她造成的“伤害”。
2003年9月17日，是蔡少芬30岁的生日。这天，她谢绝了剧组其他朋友的邀请，单独邀张晋跟她一起过生日，让张晋有些不知所措。这天，蔡少芬娇羞地问张晋：“我想学会武功好防身，什么时候能学会呀?”张晋笑着说：“冰冻三尺非一日之寒，你可以找个保镖啊!” “你给我当保镖好吗?” “好啊!”张晋没有多想就一口答应了。“我说的是请你给我当一辈子保镖，直到我老了，直到我死的那一天，你愿意吗?”含情脉脉的蔡少芬说着，一把抓住张晋的手，好像生怕他被别人抢了去。
张晋一下子明白了蔡少芬话里的话，平时阳刚气十足的他竟像个小姑娘似的，脸红成了一个大苹果。其实，自从见蔡少芬第一眼起，他就被她深深地吸引住了。在与她演对手戏的过程中，他更是暗恋上了这位香港无线的第一花旦。就这样，两人互表心迹，正式开始了恋爱。
携手入进入婚姻殿堂
2008年1月12日二人在香港西贡的香港浸信会神学院大礼堂举行婚礼。并在亲人好友，伴娘朱茵、陈法蓉及洪欣，和一众演艺圈好友如佘诗曼、宣萱、陈慧珊、黎姿、郭可盈、陈豪、马德钟、吴启华等见证下完成婚礼。
蔡少芬和张晋婚宴现场蔡少芬一身雪白婚纱并头戴花冠，宛若林中仙子，并幸福抛出手中花球。仪式刚开始不久，蔡少芬就激动落泪，加上新郎张晋当众以广东话为蔡少芬献唱一曲，让她更加泪如泉涌。蔡少芬在公开信说：“他英俊有型，他是极品，我爱他文武双全、对天父全心全意、对朋友忠诚、对工作认真，对我的好，一一说明就真的说不尽了。”言谈中全是对老公的爱恋之情。而好不容易修成正果的两人也在礼堂中交换戒指，当新郎替新娘掀开头纱时，蔡少芬更是笑得合不拢嘴，两人在众人起哄之下嘴对嘴接吻，她更感性的说：“我好感恩，好感谢好多人，好感谢你……。”
而新郎张晋为了怕紧张忘词，特地事前准备好“小抄”放在右边口袋中，以国语说：“以后不论环境好或坏，我一生一世都会爱惜这个老婆，能够娶到Ada(蔡少芬)是我这辈子最大的福气。
张晋全程陪蔡少芬 生产女儿取名张楚儿
2010年5月11日，5点11分生下8斤5两巨婴，母女平安。张晋全程陪伴太太生产，昨天下午在嘉诺撒医院接受传媒访问，初为人父品颇为喜悦，并透露女儿取名张楚儿。
之前有报道指蔡少芬过了预产期还没生，张晋指报道不实，真正的预产期是五月十七日，只因胎儿太大，医生建议提早入院催生，剖腹产女。催生生产过程中，第一次并不成功，到了第二次才大功告成，而蔡少芬阵痛不大，全程他都有陪太太。他形容抱着女儿时，他与太太都很感动，蔡少芬更感动到哭起来。
张晋与太太都是虔诚教徒，而他们的女儿的名字也跟神有关，他透露女儿叫张楚儿，意思是清楚主的真理，还有是神的儿女，至于英名文叫Zoe西班牙语生命的真理的意思。他又指蔡少芬之后会复工，表示她是个活力十足的人。
张家辉还到医院探望蔡少芬，同时不少蔡少芬的好友在网上祝福她。
继郑嘉颖在内地演出《步步惊心》爆红后，最近蔡少芬也因演出宫廷剧《甄嬛传》在内地人气急升，商演活动增加外，拍剧酬金也翻了一倍，之前蔡少芬是10万元人民币一集，现在已经涨到20万元一集，而蔡少芬戏中“对手”孙俪对她怀孕拍戏也是服字当头，可真是有辛苦付出才有好的回报。
蔡少芬在《甄嬛传》中饰演皇后，与孙俪饰演的贵妃甄嬛在后宫展开一番剧斗，两人的精彩演出获观众很高评价。《甄》剧播出前，蔡少芬拍一集剧酬金约10万人民币，此剧爆红后，现已有制作公司肯向她出价20万一集，片酬足足升了一倍。据悉，蔡少芬的广告和商演也增加不少。
虽然蔡少芬在剧中与孙俪斗得你死我活，但私底下蔡少芬与孙俪关系亦不错，两人经常谈子女经。孙俪去年11月为邓超生下儿子后，过了4个月悠长假期，《甄》剧播出后，她演的甄嬛令她炙手可热，拍剧身价由25万元一集增至50万元一集。而孙俪早前受访时，大谈与蔡少芬的合作感受：“很佩服她(蔡少芬)，《甄嬛传》开拍之初，没人知她怀孕，但她每天开工穿高鞋、下跪、熬夜和跟众人吃一样的饭盒，完全不当自己是孕妇，后期大家知道后，担心她太辛苦，导演也尽量给她坐在宫中演戏”。
